9月25日下午，第四屆煙臺國際葡萄酒節之際，由國際葡萄酒節組委會主辦的葡萄美酒講壇在煙臺國際博覽中心四樓D館舉行。此次講壇的主講人為國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量監督檢驗中心副主任馬佩選。馬主任主要從什么是葡萄酒，葡萄酒的分類，葡萄酒的品質，葡萄酒的釀造，葡萄酒的儲存，葡萄酒的品嘗六個方面分別詳細的向在場來賓介紹了葡萄酒的知識。

葡萄美酒講壇現場

主講人馬佩選

    據悉，此次講壇的主要目的是使與會者對于葡萄酒有一個充分的了解，從而使更多的人喜歡上葡萄酒。參加此次講壇的人員很多都是年輕人，更有來自山東工商學院及山東農業大學葡萄酒專業的同學組團來參加。隨著國內葡萄酒行業的發展及葡萄酒文化知識的普及，葡萄酒已經成為了國內時尚人士的新寵兒，大家都迫不及待的想要接觸葡萄酒，了解葡萄酒，此次講壇正是為了適應市民需要而開展的。