近日，在和碩縣曲惠鄉(xiāng)芳香莊園連片的葡萄地里,一個個碩大的葡萄酒釀造酒罐被施工車輛吊運安裝,一座芳香酒莊擴建中的釀酒加工廠毗鄰原酒廠拔地而起。

　　和碩縣與“紅酒之都”波爾多緯度相近，日照時間長、溫差大，適合多種釀酒葡萄的栽培，釀出的葡萄酒顏色、香氣、口感都具有較高的品質(zhì)，得到了前來考察的中外葡萄酒專家的一致認同和好評。全縣有冠龍果汁釀造有限公司、瑞峰葡萄酒堡、芳香科技葡萄酒（汁）釀造企業(yè)3家，具有年加工鮮葡萄2萬余噸、生產(chǎn)葡萄酒（汁）1萬余噸的生產(chǎn)能力。2009年，三家企業(yè)共生產(chǎn)葡萄酒（汁）7730噸，同比增長1.71%，實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值5566萬元，同比增長22.86%。

　　經(jīng)過近幾年的不懈努力，和碩發(fā)展葡萄的思路、和碩葡萄的品質(zhì)和葡萄酒的潛力已被越來越多的人認識和接受。冠龍果汁、芳香科技、瑞峰莊園三家葡萄酒企業(yè)不斷加大投資力度，擴產(chǎn)能、建基地。今年，又有張弓、和順兩家葡萄酒加工廠開工建設。和碩縣和順果汁釀造有限責任公司成立于2010年5月，位于塔哈其鄉(xiāng)冠龍果汁釀造有限公司東南側(cè)，公司計劃總投資500萬元，建成一條年產(chǎn)2000噸的原酒生產(chǎn)線，已于2010年5月動工建設，建設面積1500平米，目前正在安裝調(diào)試設備，預計今年8月底即可投入生產(chǎn)。張弓葡萄酒廠位于和碩縣曲惠鄉(xiāng)東都呼圖克村，計劃總投資1200-1600萬元，分三期建設年產(chǎn)原酒1200-1500噸的生產(chǎn)線。于2010年5月動工，建設一條年產(chǎn)原酒600噸的生產(chǎn)線，目前土建工程基本完工，建成廠房2000平米，包括廠房、生產(chǎn)車間、30個酒罐等，預計今年9月初完工并投產(chǎn)。酒廠現(xiàn)擁有葡萄原料供應基地1600畝，葡萄基地全部采用了壓力補償式高新節(jié)水滴灌系統(tǒng)。

　　目前，全縣葡萄種植面積接近5萬畝，葡萄酒年生產(chǎn)能力達到2萬噸，和碩縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶搖直上，葡萄已經(jīng)成為該縣最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。