而為這一盛事充當升旗手的是Daniel Vaillant；他是蒙納特第十八任市長，很有個人魅力，已在任15年。我和他一塊參觀了市政大廈的酒窖并品嘗了葡萄酒。他說：“每年秋天，葡萄被采摘下來，然后在市政大廈地下室的私家酒窖里進行發酵。你在走廊里能聞見發酵的葡萄酒香氣，真是神奇。一座小山孕育出了美酒。可能Cuvée Trois Baudets 售價為45法郎一瓶有些貴，但是所有的收入都將被用于當地兒童收益的慈善事業。”今年的Cuvée Trois Baudets還有沒完全釀好；但我品嘗了2007年份的Cuvée Trois Baudets，它有著豐富的軟紅醋栗和黑櫻桃的味道。

　　在節日期間，有120家展商參加；在尖尖頂的中世紀風格的帳篷里你可以品嘗到來自法國、西班牙、阿根廷、加拿大和斯洛文尼亞的葡萄酒。這里還有烹飪展覽區和工作間，令人垂涎的當地美食在裝飾精美的桌子上堆得高高的，展示著法國物產的豐饒：鵝肝醬、奶酪、有機水果、蔬菜、手工面包、糕餅、巧克力還有蜂蜜、果醬和熟食。

　　我建議你一邊吃著來自L'Oléron的牡蠣，還有自制的冰淇淋和布里多尼薄煎餅，一邊欣賞著節日盛典上Clos de Montmartre葡萄園皇后的加冕禮；這個皇后是在五月份從當地的學生中挑選出來的。

　　還有一項非常有趣的活動—Cérémony des Non-Demandés en Mariage；它是個很有趣的儀式，參加者是沒有結婚的單身人士；這些人互結為搭檔，在一家露天酒吧為自己仍然是單身貴族而慶祝。慶祝活動的高潮是一場華麗的煙火表演，然后活動結束。

　　這種活動是典型的蒙馬特風格，由歷史上一個“自封的”共和政體在19世紀20年代在一群為保護當地叛逆精神和幫助當地貧困人民的藝術家的推動下催生而來。Vaillant市長說：“去年，五天里有350000游客前來。我們這里并不出產名莊酒，重要的是我們讓來到這里的廣大游客感到快樂。它也是我們向源遠流長幾世紀的巴黎釀酒歷史致敬的一種表現。”