法國鄉村品酒會不醉不歸
人人都愛法國,人人都愛普羅旺斯,尤其愛那沉浸在葡萄酒微醺的陽光午后,聞香而行,一切感受,都如普羅旺
人人都愛法國,人人都愛普羅旺斯,尤其愛那沉浸在葡萄酒微醺的陽光午后,聞香而行,一切感受,都如普羅旺斯般濃烈。
葡萄酒,法蘭西精神的血液;普羅旺斯,法國第四大葡萄酒產區,這里是美食、美酒與美景的馥郁天堂。
鄉村品酒會 不醉不歸
深入到普羅旺斯大區,就會發現大片大片插著“AOC”原產地標牌的葡萄園地,一派普羅旺斯的田園風光。這里源源不斷地出產著法國最有名的紅葡萄酒和桃紅粉酒。
如果有機會,一定要參加普羅旺斯鄉村品酒會。十幾瓶各種紅色調的葡萄酒一字擺開,相當誘人。每一個普羅旺斯人都是品酒師和大鼻子情圣,他們不僅給你端上各種美味的點心,還“砰、砰、砰”開啟了所有的紅酒,教你如何品嘗。“這一瓶可是普羅旺斯的花香。”手掂著酒杯要讓這紅色的液體繞杯壁旋轉幾圈,然后用鼻子努力地嗅到每瓶酒的不同,接下來是非常重要的一環,那就是呷一口紅酒,用老式品酒方式,口中“嗦嚕嗦嚕”發出暢快的聲響,讓酒和空氣充分地融合,味道才會格外沁香……
配上披著“松露蓋頭”的雞蛋殼小甜點、蘑菇派還有蔬菜小沙拉,十幾種紅酒的輪番誘惑下,你終究會投降于微醉的美妙。
粉酒迷情
普羅旺斯最驚艷的葡萄酒印象,一定是屬于舉世無雙的粉紅酒。它是普羅旺斯一個最經典的色彩,這里80%的葡萄酒都是粉紅酒,代表著節奏輕快、輕盈隨性那一面的普羅旺斯。
公元前600年,腓尼基人將葡萄園的概念引入法國,當時只生產桃紅葡萄酒,桃紅葡萄酒因而盛行一時。隨著彼得·梅爾筆下的普羅旺斯一舉成為世界人民向往的田園生活,粉紅葡萄酒與薰衣草成為普羅旺斯兩大致命誘惑力。
只需簡單的佐餐,比如用橄欖油蔬菜拼盤,就可以凸顯出粉紅酒的諸多果香。讓人聯想起浪漫、愛情。不是嗎?你看,時尚界也正粉色大行其道。
普羅旺斯可以說是法國的一個省,現在叫普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸大區。法國旅行線路超多,但到普羅旺斯恐怕只有“法國深度一地”產品才可前往,比如眾信國旅2月16日出發的“法蘭西8日”產品就有重頭戲是前往普羅旺斯,價格為16500元。普羅旺斯大區除了農場,還有艾克斯是著名的旅游小鎮。
法國紅酒推薦:
1.神話系列之朗格多克玫瑰紅葡萄酒
酒品介紹:迷人的梅粉紅色澤,散發著微妙的白色鮮花的誘人芬芳。口感清新圓潤,伴有和諧的水果風味。
2.玫瑰園紅玫瑰桃紅葡萄酒
酒品介紹:此款酒呈現通透、迷人的桃紅色澤。有野草莓、山楂等豐富果香,不甜,回味清新令人愉快。
3.圣洛克玫瑰紅葡萄酒
酒品介紹:誘人亮紅色,清晰濃郁果香,回味悠長。
葡萄酒,法蘭西精神的血液;普羅旺斯,法國第四大葡萄酒產區,這里是美食、美酒與美景的馥郁天堂。
鄉村品酒會 不醉不歸
深入到普羅旺斯大區,就會發現大片大片插著“AOC”原產地標牌的葡萄園地,一派普羅旺斯的田園風光。這里源源不斷地出產著法國最有名的紅葡萄酒和桃紅粉酒。
如果有機會,一定要參加普羅旺斯鄉村品酒會。十幾瓶各種紅色調的葡萄酒一字擺開,相當誘人。每一個普羅旺斯人都是品酒師和大鼻子情圣,他們不僅給你端上各種美味的點心,還“砰、砰、砰”開啟了所有的紅酒,教你如何品嘗。“這一瓶可是普羅旺斯的花香。”手掂著酒杯要讓這紅色的液體繞杯壁旋轉幾圈,然后用鼻子努力地嗅到每瓶酒的不同,接下來是非常重要的一環,那就是呷一口紅酒,用老式品酒方式,口中“嗦嚕嗦嚕”發出暢快的聲響,讓酒和空氣充分地融合,味道才會格外沁香……
配上披著“松露蓋頭”的雞蛋殼小甜點、蘑菇派還有蔬菜小沙拉,十幾種紅酒的輪番誘惑下,你終究會投降于微醉的美妙。
粉酒迷情
普羅旺斯最驚艷的葡萄酒印象,一定是屬于舉世無雙的粉紅酒。它是普羅旺斯一個最經典的色彩,這里80%的葡萄酒都是粉紅酒,代表著節奏輕快、輕盈隨性那一面的普羅旺斯。
公元前600年,腓尼基人將葡萄園的概念引入法國,當時只生產桃紅葡萄酒,桃紅葡萄酒因而盛行一時。隨著彼得·梅爾筆下的普羅旺斯一舉成為世界人民向往的田園生活,粉紅葡萄酒與薰衣草成為普羅旺斯兩大致命誘惑力。
只需簡單的佐餐,比如用橄欖油蔬菜拼盤,就可以凸顯出粉紅酒的諸多果香。讓人聯想起浪漫、愛情。不是嗎?你看,時尚界也正粉色大行其道。
普羅旺斯可以說是法國的一個省,現在叫普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸大區。法國旅行線路超多,但到普羅旺斯恐怕只有“法國深度一地”產品才可前往,比如眾信國旅2月16日出發的“法蘭西8日”產品就有重頭戲是前往普羅旺斯,價格為16500元。普羅旺斯大區除了農場,還有艾克斯是著名的旅游小鎮。
法國紅酒推薦:
1.神話系列之朗格多克玫瑰紅葡萄酒
酒品介紹:迷人的梅粉紅色澤,散發著微妙的白色鮮花的誘人芬芳。口感清新圓潤,伴有和諧的水果風味。
2.玫瑰園紅玫瑰桃紅葡萄酒
酒品介紹:此款酒呈現通透、迷人的桃紅色澤。有野草莓、山楂等豐富果香,不甜,回味清新令人愉快。
3.圣洛克玫瑰紅葡萄酒
酒品介紹:誘人亮紅色,清晰濃郁果香,回味悠長。

