廣袤的土地、金黃的沙漠、抗旱的熱帶植被、黑色人種等等都是非洲帶給人的總體印象。在這些模糊的記憶中自然總多于人造，就像沙漠總多于綠洲。但是如果略有地理常識的人，都能很快發(fā)現(xiàn)這塊大陸上的綠洲——南非。
    1488年葡萄牙航海家迪亞士發(fā)現(xiàn)好望角，開啟了通往富庶東方的道路。南非至此開始為長成非洲大陸唯一一個發(fā)達國家而萌芽了。
    而南非葡萄酒的起源，要從300年前第一批來自荷蘭的定居者引入的歐洲葡萄說起。不久法國的胡格諾派教徒也開始與荷蘭人一起生產(chǎn)葡萄酒，并帶來了法國葡萄酒生產(chǎn)的知識與工藝。

    非洲也產(chǎn)葡萄酒，這可能讓很多國人有點意想不到。現(xiàn)今以南非西南角的開普敦(Cape Town)為中心的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。大大小小的葡萄園或集中或零散地分布在西開普敦(Western Cape)和北開普敦(NorthernCape)，南非約90%的葡萄酒就產(chǎn)自這里。西開普地區(qū)的氣候完全與其他地區(qū)不同，受兩個大洋交匯的影響，這里的氣候更加偏向于地中海式，陽光充足，天氣溫煦，不僅特別適合葡萄的生長，也是度假旅游的好地方。從開普敦港口出發(fā)，沿著海岸線領(lǐng)略美麗的風(fēng)景和宜人的氣候吸引著全世界觀光客，而這里的美酒，則為旅游添上了嗅覺和味覺的享受。
    來自新世界的南非葡萄酒總體性價比比較高，口感特色上的突破可能還需等待。