讓人心動的葡萄酒產區納瓦拉
納瓦拉,西班牙北部的內陸省份與鄰國法國的股票一西部比利牛斯野生舒展,是西班牙最有價值在良好的上升和新興的葡萄酒,特殊區域的美食和葡萄酒愛好者的地方之一搜尋現成的-毆打軌道旅行的經驗。 鑒于過去幾年的進步,納瓦拉有望成為西班牙的下一個偉大的葡萄酒的發現,是將成為來自不同的頻譜,其中包括世界級的白人,特殊玫瑰花,本地人和外國品種的紅葡萄酒的高品質葡萄酒的主要生產國令人驚訝的葡萄酒和甜點。 全省擁有的西班牙最地形復雜一些:在涼爽的高地一發現豪氣干云雪山松樹和山毛櫸覆蓋的斜坡,原始的綠色峽谷,野生,真棒峽谷,風景如畫的村莊和梯田葡萄園框架;溫暖的地方去吹噓太陽燦爛的俯瞰老葡萄樹garnacha郁郁蔥蔥的葡萄園和蔬菜的埃布羅河灌溉花園充滿山谷南部山丘。 這個驚人的美麗也蜂擁而至,古老的王國是一個歷史上重要的數字,大幅位于村莊,中世紀城堡和沿卡米諾圣地亞哥,在朝圣的路線的主要圣地。
只有沿著狹窄的比斯開灣沿岸地帶的巴斯克分離從大西洋省的西北部邊境。 .回火航運的影響是很大的如波爾多享有相同,但納瓦拉的氣候也影響沿東北邊境的比利牛斯山脈和大陸西班牙南部,因此它的相對較小面積的氣候變化,以使一個大國驕傲。 有雪山,松林,包峰,迅速,冷鱒魚,北流,在西部一個里奧哈阿爾塔狀,勃艮第的氣候差不多,一個小沙漠(拉斯巴德納斯)在東南部和加利福尼亞內線像埃布羅河沿線的氣候在南方。
它禁止,山地地形,直到最近,一直,為獲得快速道路有不足,有勸阻游客。 如果沒有帶來海明威到潘普洛納在20世紀20年代他的作品的國際知名度,以及詹姆斯A ·米切納多年后在他的非小說伊比利亞,納瓦拉可能沒有被外界發現的。 海明威的散文在陽光下的地區著名照樣升起,一個新的,他形容納瓦拉巴斯克人,一個令人難忘的鱒魚在比利牛斯山脈摸底和節日圣佛明節,其中公牛是貫穿阿飛正傳飲酒事件潘普洛納,納瓦拉的首都街頭。 .但是,除了慶祝圣費爾明在7月初,當降落后,該地區的數千名外國人和卡米諾圣地亞哥,納瓦拉的朝圣者通過傳遞,出國旅游已不是一個主要的經濟因素。
在我每年訪問20世紀70年代以來,納瓦拉,我經常參加節日圣佛明節,在美妙的奧利特城堡村停留;走過我最喜歡的卡米諾圣地亞哥景點,如羅馬式的寶石,桑格薩,不朽埃斯特利亞,和可愛的,12世紀的朝圣者在Puente de la Reina的橋梁;徘徊在圖德拉,一個猶太人摩爾基督教鎮的窮街陋巷,以及在拍攝的葡萄收成,生產納瓦拉的可愛,干羅薩(玫瑰)的葡萄酒沉迷。
我也喝納瓦拉的美味,豐盛的食物那些精彩rosados國家感到高興,這西班牙最優秀的。
越來越多的是,在過去5年,我被吸引到納瓦拉檢查了現在的年齡,應該成為下一個在西班牙葡萄酒酒莊佐賀偉大的篇章未來新一輪的進展,一旦完全占主導地位的拉里奧哈。 在短短10年內,世界已經看到主要來自托雷斯和Priorato大片山區)和精湛的食品友好的里亞斯貝克薩上升Albariños國際突出了里貝拉格蘭德爾杜羅和加泰羅尼亞(令人驚訝的紅葡萄酒。
Navarra.雖然已比其更著名的納瓦拉地區的姐妹不再出現,其背后還有這一點 - 而不僅僅是已經納瓦拉wine傳統可追溯到至少2000多年,由一個釀酒廠仍然可見羅馬最不復雜的原因在南部出土納瓦拉富內斯。
現代釀酒的納瓦拉(和西班牙北部的這一部分,特別是拉里奧哈)休息真的讓自己在12世紀大力推動熙時,相同的勃艮第秩序,建立克洛斯德武若和其他偉大的葡萄園,建立了寺廟和種植藤蔓(可能就是黑比諾世紀的版本),以服務于偉大的中世紀的圣地亞哥德孔波斯特拉朝圣,在基督教地區的復育上一新生西班牙的摩爾人持有的前沿關鍵因素。 .而近三個世紀(1234年至1512年),納瓦拉王國是一個足夠強大的計數的法國西南部,大斷面包括波爾多,在其領地。 西班牙,特別是納瓦拉,出口將在阿維尼翁的教皇統治本地garnacha(稱為加納舒在納瓦拉)到普羅旺斯,促進在諸如帕普新堡,吉恭達酒和葡萄酒的主要瓦凱拉這種葡萄之一。

幾乎每個人都被忽視,被羅薩多,大桑格拉多(自由運行)garnacha桃紅葡萄酒,這可能是世界上最好的在其流派。但直到最近,在一個生產商的羅薩多一些例外,納瓦拉聲名狼藉以外任何人奇維特唯一的酒廠,拉斯維加斯納斯和Señorío德薩里亞,其價格低廉,工人一樣有他們的紅酒愛好者。
經過西班牙的民主是在20世紀70年代,西班牙納瓦拉像其他的葡萄酒產區,建立,開始尋求建立自己喝醉酒的身份。 Navarrese 在他們的歷史和美食景點納瓦拉自豪擴展到釀酒,但隨著rosados例外,例如來自馬加尼亞和奇維特,成功的一些紅葡萄酒,已參差不齊。 它采取了納瓦拉藏酒更長的時間才能達到他們的步伐比在其他西班牙葡萄酒的地區,他們的同齡人已經在加利西亞如里貝拉格蘭德爾在卡斯蒂利亞萊昂或里亞斯貝克薩杜羅。
該里貝拉格蘭德爾杜羅和里亞斯貝克薩denominaciones德奧利有一個更清晰,更突出的國際垂直路徑,因為每個被處理的只是一個本土的葡萄品種:大紅色廷托菲諾葡萄在里貝拉格蘭德爾杜羅和特殊的白葡萄,主要阿爾瓦里尼奧在區域一體化安排貝克薩。 雖然在里貝拉格蘭轉摘于中國
