根據葡萄酒研究機構Wine Intelligence的最新分析，英國葡萄酒飲用人口可能已達到2800萬的峰值。
    　
　　研究的發起者Brian Howard在倫敦國際葡萄酒博覽會期間舉辦的一次研討會上表示，葡萄酒商應當更多地瞄準18至34歲的“新千年一代”消費者。“如果不積極爭取這部分消費者，消費者人數會出現下滑。雖然葡萄酒消費總量在上升，但年輕消費者的飲酒量卻在下降，這不是一個好現象。”
    　
　　調查發現，自2007年3月開始，英國的葡萄酒消費者對桃紅、灰比諾、坦普拉尼洛（Tempranillo）和馬爾貝克（Malbec）葡萄酒的消費量增加，但對霞多麗和赤霞珠的消費量下降。新西蘭和南非產葡萄酒在英國市場日趨流行，而澳大利亞和法國葡萄酒消費量出現下降。
    　
　　近年來，除低度葡萄酒在英國市場日漸升溫外，英國人對螺旋蓋包裝葡萄酒也逐漸認可。
    　
　　雖然價格和促銷對英國葡萄酒消費者來說已經成為越來越重要的因素，但與3年前相比，按照朋友或家人推薦而購買葡萄酒的人數減少了。