藏價20萬暴增40多萬
與珠寶、瓷器不同的是，葡萄酒是一種有生命的東西，在裝瓶后還在不斷生長和變化，隨著時光的流逝漸入佳境，香氣更加深邃，口味更加醇厚。在此期間，收藏的樂趣和投資的價值與日俱增。“如果說樓房物業、股票債券是投資組合的‘主要食材’，那么葡萄酒期酒就是‘調味品’。”專家表示，“葡萄酒期酒作為投資產品，具有稀缺性、收藏性和二次交易三重特殊屬性。這三重屬性正是吸引中國高端人群的關鍵。”
去年，作為中糧集團所屬的中糧君頂酒莊首度聯手招商銀行私人銀行推出“中糧君頂酒莊2007年份期酒認藏消費項目”，在北京、上海、廣州、深圳等15個城市分別限量發售了天悅、尊悅、東方三款不同等級的期酒。“與擁有較豐富高端客戶資源的私人銀行合作推出期酒認藏項目，中糧君頂酒莊實現了與客戶的雙贏：一方面，我們滿足了高端客戶對于葡萄酒期酒的認知、購買、收藏和消費的需求，為其提供了專屬的社交平臺和優質專業的服務；另一方面，也建立了完整的客戶資源背書，優化了高端葡萄酒銷售渠道。”中糧君頂酒莊有限公司總裁陳云昌先生表示。
那么何謂期酒？期酒，指未上市的高級葡萄酒，先以期貨形式出售，購買者認購的期酒是剛進入陳釀環節的新酒，并不能馬上交付，通常會放置在酒窖中，直到成熟后才會裝瓶出窖，交付給購買者。
從葡萄酒本身特性來講，包括基本功能和附加功能兩部分。基本功能就是葡萄酒是一種滿足消費者飲用交流和溝通的工具，但由于葡萄酒在橡木桶陳釀的過程中和裝瓶后的瓶儲過程中，隨著時間的推移其品質和價值得到了不斷提升，這就又使其具有了投資和收藏的功能。
期酒起源于法國，原意為“在其早期”，是法國葡萄酒貿易術語，指作為期貨形式出售的葡萄酒。葡萄酒享有“液體資產”的美譽，其收藏與投資在國外已經有300多年的歷史。上世紀70年代，期酒的交易方式已經在法國波爾多開始流行，目前包括法國、意大利、美國和澳大利亞等國家的世界優質葡萄酒產區均采用這種交易方式，已經成為國際通行的高端葡萄酒營銷模式。
并非市場上能接觸到的葡萄酒都具有投資價值，真正可以作為期酒銷售的葡萄酒必須是可以長期陳年并隨時間延長而增值的，從葡萄的成長到葡萄酒的釀造、貯藏都有嚴格的要求，因此具有稀缺性，而稀缺性使期酒受到葡萄酒愛好者的追捧。大多數葡萄酒沒有陳年潛力，一般須在上市后兩三年內飲用。因此，僅有不到百種品牌投資級葡萄酒，而且這些酒的產量十分有限。
“葡萄酒與其他所有投資不同，你要愛上它才能購買它，因為即使你購買的期酒沒有變成現金，至少可以拔出軟木塞，與家人朋友分享。”葡萄酒期酒購買者表示，“期酒的投資是有生命力的，每當有人打開一瓶精品葡萄酒，世界上就減少了一次享用它的機會，葡萄酒的收藏價值也在此體現得淋漓盡致。”