縱觀全球，女性與葡萄酒之間的關系越見密切：女性享用葡萄酒的習慣愈來愈普遍，葡萄酒業亦聘用更多女性擔任要職。然而，亞洲地區是否出現同一個趨勢呢？

　　為了研究亞洲女性對葡萄酒的消費習慣、品味態度和質素期望，VINEXPO特別向中國、香港、日本和南韓四個亞洲國家地區的女性展開問卷調查，旨在研究她們的雷同與相異之處，以及地域和國籍所產生之影響。

　　調查研究對象為上述四個亞洲國家地區的女性葡萄酒消費者。香港地區由Elle.com.hk協辦、南韓與日本地區由《Elle》協辦，中國地區則是由《時尚健康》協辦；

　　四個國家地區的受訪者均要求回答所有九條預設問題，是次問卷調查于2010年2月11日至3月9日期間進行，共有2,810名年齡為18歲或以上的女性完成整份問卷，其中接近五成為不足30歲的年輕女士。

　　亞洲女性以健康的方式與態度享用葡萄酒

　　日本乃葡萄酒業發展最成熟的亞洲國家，42%受訪女性每周享用葡萄酒多于兩次。在其余三國調查國家，大約25%受訪女性每周享用葡萄酒一至兩次；以世界標準來說，這是可以接受的酒精飲用量，屬于健康的嘗酒習慣。

　以開放態度享用

　　亞洲女性以頗為坦承的態度表示自己擁有享用葡萄酒的習慣，超過七成受訪者稱，飲用葡萄酒為一種享樂形式。在日本及南韓，分別有60%和76%受訪女性指葡萄酒能夠提升與良朋共聚時的歡樂氣氛。在中國，平均每兩位受訪女性當中就有超過一位表示，她們會自己挑選葡萄酒。值得留意的是，亞洲86%受訪女性認為享用葡萄酒與維持均衡飲食可以同時并存。

　　亞洲女性以明確準則挑選葡萄酒

　　她們根據味道挑選，亦會因應菜式配搭而選擇……

　　46%香港受訪女性及66%日本受訪女性和會因應菜式而選飲葡萄酒；另一方面，日本92%受訪女性和南韓74%受訪女性會基于味道來挑選葡萄酒，中國38%受訪女性以有益健康為理由而飲用葡萄酒，僅有22%因為喜愛其味道而享用。

　　侍應生，請來一杯紅酒 ……

　　平均每三位亞洲女性就有逾兩位喜愛紅酒

　　這種取紅舍白的偏愛程度，可以由中國84%受訪女性的答案中反映出來；另一方面，雖然大多數（62%）香港受訪女性同樣表示她們偏向選擇紅酒，然而仍有約三分之一受訪者除了享用紅酒外，還會選擇白酒、玫瑰紅酒與葡萄汽酒。

　　值得留意的是，這種趨勢與過去數十年的情況大相徑庭：女性享用葡萄酒的潮流起源于北歐和美國，她們當時以白酒作為入門選擇。

　　原產國與售價為基本挑選考慮……

　　在日本，77%受訪女性表示價錢乃她們選擇葡萄酒時最主要的決定因素，其原因可能是由于當地的葡萄酒稅款十分高昂；而在其余三國調查國家，亞洲女性挑選葡萄酒時最主要的考慮，則是其原產國，這情況尤其見于中國（占66%）與香港（占67%）市場。