卡布瑞酒窖葡萄酒亮相上海
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美國納柏谷(Napa Valley)卡布瑞酒窖(Cakebread Cellars)帶來了引以為傲的3款極品佳釀,與其獨(dú)家代理商ASC精品酒業(yè)在上海舉辦了品酒宴。
席間,3款佳釀美酒所帶來的獨(dú)特口味,令所有在場葡萄酒業(yè)內(nèi)人士印象深刻。
坐落于納柏谷盧瑟福區(qū)的卡布瑞酒窖是一個家族式葡萄酒莊,由Jack和Dolores Cakebread在1973年建立。酒莊的建立更像是卡布瑞家族與葡萄酒的一種緣分,一切都起源于1972年的那次納柏谷之旅。
1972年,深諳攝影的 Jack被雇傭?yàn)閿z影師,為當(dāng)時的一本美酒雜志拍攝納柏谷葡萄酒園的照片。在那次旅途中,Jack遇見了一位家族的老朋友,閑聊中,他非常隨意地提出了自己有購買葡萄酒莊的意向。沒想到等Jack回到家,竟然接到了朋友愿意出讓酒莊的電話,于是,卡布瑞家族與葡萄酒就此結(jié)緣,美麗的故事就此開始。而在納柏谷,又多了一個著名的葡萄酒品牌。
目前,卡布瑞酒窖擁有13個總面積超過445英畝的葡萄酒園,除了其中一處不在納柏谷外,其余12個葡萄酒園均位于著名的美酒產(chǎn)地納柏谷。
卡布瑞酒窖以出品優(yōu)質(zhì)納柏谷赤霞珠和霞多麗而聞名,這兩款酒在酒齡尚輕或窖藏后飲用都別具風(fēng)格,味美怡人。由于工藝精細(xì)并關(guān)注細(xì)節(jié),卡布瑞出品的葡萄酒酒體醇厚,緊實(shí)而均衡,易于搭配食物,每一年份的葡萄酒都秉承一貫的卓越品質(zhì)。此次卡布瑞酒窖亮相上海,帶來的葡萄酒皆是卡布瑞酒窖引以為傲的明星產(chǎn)品——長相思白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc)、霞多麗白葡萄酒(Cakebread Cellars Chardonnay)、赤霞珠紅葡萄酒(Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon),配合中國的佳肴,擁有無比美味。
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