4月30日晚，2010年上海世博歡迎晚宴在上海國際會議中心隆重舉行，國家領導人舉辦盛大國宴宴請前來出席上海世博會開幕式的各國貴賓。宴會的菜品盡顯“海派”風味，用來配餐的葡萄酒包括張裕愛斐堡國際酒莊赤霞珠干紅和霞多麗干白。

　　世博開幕式國宴作為世博期間最高規格的宴會，不僅僅是一場宴會，更是重要的外交舞臺。法國美食家布里耶·沙瓦朗說：“餐桌上，看得到政治的精髓。”從這個角度來看，在世博國宴餐桌上陳列的美食與美酒，還蘊藏著某種國家意含。

　　上海世博國宴的正餐包括：薺菜塘鯉魚、墨魚籽花蝦、春筍相豆苗、一品雪花牛。四道菜品均為海派風格，這種搭配既充分地考慮到各國政要的飲食習慣，而海派菜“兼收并蓄”的特點又體現出了世博會開放融合的精神。

　　此次世博國宴在葡萄酒的選擇上也頗費心思，選用的是張裕愛斐堡國際酒莊赤霞珠干紅與霞多麗干白。“張裕葡萄酒出現在世博國宴上，僅僅因為它是中國葡萄酒的高品質代表嗎？我在其中看到了中國傳遞不斷開放與融合的決心。”中國社會科學院財貿研究所劉彥平博士表示，1915年舊金山世博會中國企業組團參展，中國實業界第一次成規模登上國際舞臺，向世界展示中國，張裕曾獲得該屆世博會四枚金獎。

　　95年后，世博會來到中國，成為中國融入世界的平臺，各國領導人在世博國宴上以張裕葡萄酒推杯換盞，無疑是對開放與融合的中國世博理念的最佳佐證。

　　此外，張裕愛斐堡國際酒莊是中、美、意、葡等多國合資的中國酒莊。劉彥平表示，各國領導人在品味美酒的同時，應該也品到了“中國制造，世界合作”的精髓。

　　說起國宴用酒，許多人首先想到的是茅臺，但鮮為人知的是，新中國最早的國宴用酒并非茅臺。據資料記載，1949年開國大典喝的是茅臺，而張裕葡萄酒則擔當了當年9月舉行的中國人民政治協商會議第一屆全體會議的國宴用酒。之后，張裕葡萄酒成為了多屆政治協商會議的國宴用酒。1954年的日內瓦會議，張裕金獎白蘭地同茅臺一道被選為饋贈各國與會代表的國禮，留下了一段“白蘭地外交”的佳話，由此奠定了國宴用酒“白茅臺，紅張裕”的雙雄地位。

　　隨著中國的崛起，在日益頻繁的大國外交中，張裕葡萄酒見證了許多重要時刻。2009年11月，美國政要訪華，首站上海宴會用酒為張裕百年酒窖干紅、張裕愛斐堡酒莊霞多麗干白；在北京釣魚臺國賓館，招待的國宴用酒為張裕愛斐堡赤霞珠干紅、霞多麗干白。2009年12月，法國政要訪華期間，應國家領導人邀請在人民大會堂就餐時品嘗了張裕愛斐堡赤霞珠干紅、霞多麗干白、張裕黃金冰谷冰酒。

　　無論是上海世博會還是世博國宴，中國都在著力彰顯世博會百年來所倡導的融合精神，體現中國正在不斷融入世界的開放胸懷。而張裕葡萄酒正是這種精神的縮影，代表中國國酒形象與文化符號，成為世界了解中國的窗口。