10年前，大多數(shù)中國產(chǎn)葡萄酒是無法咽下的。最近，我在上海買了10瓶不同的葡萄酒并邀請了3位葡萄酒專家來和我一起品嘗，他們是：葡萄酒進(jìn)口公司上海圣皮爾大中華（ASC GREATER CHINA）精品酒業(yè)務(wù)總監(jiān)Andy Lau，還有兩位專業(yè)品酒師呂楊和張?zhí)煊印Ｎ疫x的酒包括3款怡園酒莊的葡萄酒，還有7款來自三個最大的葡萄酒商張裕、王朝和長城。品酒的結(jié)果讓所有人都感到驚訝：所有的酒，除了一款之外，事實上口味都還可以，有幾個甚至還不錯。下面是我的品嘗記錄中的一些亮點 ：



　　張裕不標(biāo)年赤霞珠（Cabernet），售價5.40美元：這是一款差勁的老式酒， 聞起來有一種骯臟汗臭襪子和清潔劑的味道，口味則如同難聞的化學(xué)藥劑。

　　長城干紅葡萄酒，售價 2.87美元：這款酒雖然味淡而簡單，但倒還清新宜人。它讓我們想起美國的查爾斯•肖牌（Charles Shaw）的 “兩美元”酒。

　　怡園2008赤霞珠，售價10美元：口味單薄且沒有葡萄品種的特性。

　　怡園2001年梅鹿輒（Merlot），售價28美元：有種誘人的但即刻就消失的香味。酒太陳舊，暴露在空氣中就變酸了。

　　怡園2008年深藍(lán)干紅（Grace Deep Blue），售價 42美元：這種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅鹿輒（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）的混合酒顯示出其良好的平衡度和富有魅力的口味，盡管我希望它更具有深度。

　　長城1998年赤霞珠（Cabernet），售價72美元：真正的深酒色，酒味濃郁，單寧含量高但水果味也很濃，若與其它國家的赤霞珠放在一起競爭也不會遜色。此款酒贏得了大家一致的認(rèn)同，倒是事先未曾料到的。