全球葡萄酒業面臨巨變
全球葡萄酒業面臨巨變
一份新的行業報告指出,法國等傳統葡萄酒生產國必須在擴大國內消費的同時,加大力度發展出口。
法國對外貿易部(CNCCEF)近日公布了一份題為《走向2050年的葡萄酒世界》的報告。該報告警告稱,以巴西、印度和中國為首的新世界生產國將成為法國的主要競爭對手以及未來的行業領軍者。這些國家葡萄酒業的不斷發展壯大,將在為傳統葡萄酒生產國帶來機遇的同時,也帶來嚴峻的挑戰。
報告指明了未來40年葡萄酒業將面臨的主要問題,包括市場需求、消費趨勢、氣候變化、葡萄酒生產等方面。
目前,法國葡萄酒主要把重心放在出口方面,該報告警告稱,法國葡萄酒業應當加大力度刺激國內市場,扭轉國內葡萄酒消費持續下滑的局面。
報告同時指出,全球葡萄酒需求重心已轉向3大主要地區:中國、印度、東南亞;北美、拉美;地中海地區、北歐、俄羅斯。但新的葡萄酒消費群體并不固守于延續了幾個世紀的傳統消費模式,缺乏對傳統葡萄酒的忠誠度。
這份報告將全球葡萄酒生產區域分為3部分:歐洲、以美國、澳大利亞、南非為主的“新世界”以及包括巴西、印度、中國、北非和東歐在內的“新新世界”。“新新世界”將成為葡萄酒消費的“黃金之域”,其中巴西、中國和印度將占據全球葡萄酒貿易領先地位。
最后,該報告還預言,葡萄酒行業將像啤酒和烈酒一樣,經歷一次大規模的整合,由此催生大批葡萄酒生產商,以進口原酒生產適合當地消費者口味的產品。
法國對外貿易部(CNCCEF)近日公布了一份題為《走向2050年的葡萄酒世界》的報告。該報告警告稱,以巴西、印度和中國為首的新世界生產國將成為法國的主要競爭對手以及未來的行業領軍者。這些國家葡萄酒業的不斷發展壯大,將在為傳統葡萄酒生產國帶來機遇的同時,也帶來嚴峻的挑戰。
報告指明了未來40年葡萄酒業將面臨的主要問題,包括市場需求、消費趨勢、氣候變化、葡萄酒生產等方面。
目前,法國葡萄酒主要把重心放在出口方面,該報告警告稱,法國葡萄酒業應當加大力度刺激國內市場,扭轉國內葡萄酒消費持續下滑的局面。
報告同時指出,全球葡萄酒需求重心已轉向3大主要地區:中國、印度、東南亞;北美、拉美;地中海地區、北歐、俄羅斯。但新的葡萄酒消費群體并不固守于延續了幾個世紀的傳統消費模式,缺乏對傳統葡萄酒的忠誠度。
這份報告將全球葡萄酒生產區域分為3部分:歐洲、以美國、澳大利亞、南非為主的“新世界”以及包括巴西、印度、中國、北非和東歐在內的“新新世界”。“新新世界”將成為葡萄酒消費的“黃金之域”,其中巴西、中國和印度將占據全球葡萄酒貿易領先地位。
最后,該報告還預言,葡萄酒行業將像啤酒和烈酒一樣,經歷一次大規模的整合,由此催生大批葡萄酒生產商,以進口原酒生產適合當地消費者口味的產品。
