在21世紀(jì)一個(gè)新的10年開(kāi)始之際，讓我們總結(jié)一下在21世紀(jì)剛剛過(guò)去的10年中，最讓人心動(dòng)的五款紅葡萄酒吧。

    1. 2007 Guimaro B1P Ribeira Sacra Mencia 葡萄品種：Mencia，產(chǎn)地：西班牙

    這款酒嘗起來(lái)像是來(lái)自另外一個(gè)時(shí)代。它來(lái)自于西班牙產(chǎn)量極小的酒商，因?yàn)樗某霎a(chǎn)地Bierzo是沿著一條河流的陡峭的山坡。它以整串葡萄發(fā)酵，有胡椒、煙熏的力量感但是在口中確實(shí)勃艮第葡萄酒的柔順感覺(jué)。

    2. 1993 Henri Jayer Bourgogne Rouge，葡萄品種：黑比諾，產(chǎn)地：法國(guó)勃艮第

    Jayer的名字常常是和傳奇的Cros Parantoux一同出現(xiàn)。這款酒的酒標(biāo)很簡(jiǎn)單，連小產(chǎn)地的名字都沒(méi)有，但是它確實(shí)非常的有性格。這款酒幾乎可以讓著名的Cros Parantoux相形見(jiàn)拙。

    3. 2002 Littorai Hirsch Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir，葡萄品種：黑比諾，產(chǎn)地：美國(guó)加州

    美國(guó)的黑比諾有時(shí)候很難讓人琢磨，它們不是過(guò)于緊致，就是過(guò)于憂郁。因此，這款索諾瑪谷的黑比諾平衡的品質(zhì)實(shí)在讓人喜歡。它的礦物質(zhì)味道多余水果味道，但是明媚的紅色水果味道也很迷人，質(zhì)感非常的精致。

    4. 1979 Long Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon，葡萄品種：赤霞珠，產(chǎn)地：美國(guó)加州

    這款酒在2009年被品嘗時(shí)，已經(jīng)30歲了，但是依然新鮮可人，有著明媚的水果味道。這說(shuō)明納帕的赤霞珠不必一定要宏大濃重，14度以下的酒精度就能夠讓其長(zhǎng)期窖藏。

    5. 2006 Ross Estate Single Vineyard Barossa Valley Old Vine Grenache，葡萄品種：歌海娜，產(chǎn)地：澳洲

    這款來(lái)自澳洲南澳的葡萄酒很精致，酒體飽滿、活躍，有新鮮的莓子水果味道；讓人對(duì)于澳洲的葡萄酒印象深刻。