“這座由拉菲·羅斯柴爾集團(tuán)所掌管的酒廠，釀造出的卡本妮蘇維翁葡萄酒品質(zhì)上乘、口感優(yōu)雅、風(fēng)格極賦時尚。”—羅伯特·帕克

    十六世紀(jì)時，西班牙征服者們將葡萄秧苗帶入智利北部地區(qū)，之后很快在全國范圍內(nèi)種植開來，由此出產(chǎn)的酒甚至出口到秘魯與西班牙的酒展競爭。1750年左右，來自巴斯克地區(qū)的埃切尼克家族開始在科爾查瓜省的佩拉里奧地區(qū)栽種葡萄。智利葡萄酒業(yè)在19世紀(jì)迅速發(fā)展，包括埃切尼克家族在內(nèi)的一些先鋒人物開始將目光投向法國釀酒業(yè)以尋求借鑒。1850年，埃切尼克·塔格萊父子二人在科爾查瓜山谷中栽種下第一批法國葡萄。當(dāng)根瘤蚜蟲害席卷歐洲葡萄園時，智利的葡萄酒產(chǎn)量藉此機會一下子猛增，葡萄栽種面積從1870年的9千公頃擴展到1900年的4萬公頃。1877年開始首次向歐洲出口其生產(chǎn)的葡萄酒。

    自1947年起，費爾南多·埃切尼克·齊格斯重組并改良佩拉里奧地區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)，通過整治土地，鋪設(shè)儲水灌溉系統(tǒng)，建造酒窖及水泥釀酒槽等一系列推動工作，被命名為“科納特娜”的新品葡萄酒在短時間內(nèi)即大獲成功。但1970年進(jìn)行的土地改革沒收了這些大酒莊的土地，抑止了葡萄酒的發(fā)展。

    1988年，當(dāng)拉菲集團(tuán)接手酒莊時（為了紀(jì)念歷史上曾在這里開墾耕耘過的先人，果園被命名為巴斯克葡萄園），酒莊已擁有土地面積2200公頃，葡萄園種植面積220公頃。通過深入研究智利別具特點的土壤氣候而釀造出具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的美酒，拉菲集團(tuán)在智利發(fā)展葡萄園正是出自這一心愿。在決定收購巴斯克之前，集團(tuán)的技術(shù)小組走訪了多處酒莊，品茗多款美酒以比對各處的風(fēng)土，選定巴斯克的原因是其地理位置與當(dāng)?shù)匦夂驐l件優(yōu)越：近太平洋，土壤條件好，日照與水資源充足，罕見霜凍。海拔130米的山坡，離太平洋的最近距離僅為40公里，半干的土質(zhì)與氣候條件為巴克斯酒莊創(chuàng)制獨具風(fēng)味的頂級佳釀提供了理想的自然環(huán)境。

    巴斯克酒莊在加入拉菲集團(tuán)旗下后，1983至1994年間在時任拉菲古堡技術(shù)總監(jiān)的督導(dǎo)下進(jìn)行了大規(guī)模的投資：重新改造葡萄園，改良葡萄品種，縮減葡萄產(chǎn)量，鉆井獲得充足的水源，在葡萄園中建起氣象站。同時為適應(yīng)發(fā)酵與陳放的需要，酒莊也一步步擴大規(guī)模并引進(jìn)一系列現(xiàn)代化設(shè)備，其中包括配置不銹鋼發(fā)酵槽、氣壓式壓榨機及完善酒窖。葡萄園與酒廠改造的目的是提高產(chǎn)品質(zhì)量，并在克勞蒂亞·拉瓦霍的監(jiān)督指導(dǎo)下，在當(dāng)?shù)亟M建了一只全新的管理團(tuán)隊。

    巴斯克葡萄園位于占地3600公頃的酒莊中心位置，這是一處種植面積580公頃的獨立葡萄園。酒莊現(xiàn)有設(shè)施的改進(jìn)成果已在所釀造的酒中得到體現(xiàn)。日益成熟的葡萄園意味著它已經(jīng)具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)如巴斯克特級藏釀及巴斯克十世等佳釀的能力。最近幾個年份的葡萄酒具有出色的醇度與細(xì)膩口感。最后一項酒莊新建項目是設(shè)計并建造一座傳統(tǒng)智利建筑風(fēng)格的接待酒店。