日前，國內機構發布的《酒莊酒認知調查報告》顯示，對于被譽為葡萄酒王冠上明珠的酒莊酒而言，中國消費者在認知和消費中尚存在三大誤區。近八成的消費者不能正確認識酒莊酒的要素，５４％的消費者認為酒莊為旅游度假的場所，針對國內消費者對于酒莊酒標準認知的不清晰，對酒莊要素認識不全面以及在消費葡萄酒的時候易受到包裝、價格等方面的誤導的現狀。

　　國內葡萄酒專家趙凡認為，非常有必要讓廣大消費者對酒莊酒的標準有更充分理解，他以長城桑干酒莊為例給出了酒莊酒選擇的三大品質標簽。

　　第一個品質標簽，這是酒莊酒的先決條件，即葡園及風土。酒莊酒在風土條件上的要求甚高。葡園的土壤、日照、降水和葡萄樹齡都是影響品質的要素。長城桑干酒莊有與波爾多名莊同一緯度的釀酒葡萄黃金生產帶，年均近３０００小時的充足日照時來源中國酒業新聞網間，和２００萬年泥河古化石土壤。而并非每個酒莊都有這樣優良的自然環境，因此，即使有著哥特式的宏偉城堡和建筑，也不能等同于它們就是酒莊酒。

　　釀酒工藝是高品質酒莊酒的精髓所在，更是酒莊酒的第二個重要品質標簽。長城桑干酒莊酒堅守傳承歐洲數百年的古典酒莊酒釀造技術，尊重自然的規律，所有釀酒葡萄均為純手工采摘以篩選出品質最優良的葡萄，選用百年橡木桶進行陳釀。這是打造頂級酒莊酒所必須遵循的法則。

　　酒莊酒的第三個品質標簽則是蘊藏在酒中的文化附加值。文化內涵對于頂級酒莊酒來說是不可或缺的重要元素之一。始創于１９７９年的長城桑干酒開啟中國酒莊酒歷史，經過三十年的積累讓中國的酒莊酒具備了與國際名莊酒相媲美的高品質和獨特氣質。長城桑干酒莊對于品質的追求使其一直受到國外權威評酒機構的高度認可。