一般人都認為，做為全球聞名的意大利高級時裝設計師Roberto Cavalli的兒子應該是件非常棒的事情，有時候確實是這樣的，只不過發展的方向不同。如果他能夠在父輩的光輝中繼續從事父輩的事業，那么對于后代來講，擁有一個榮耀的姓氏就是件非常有利的事情，它會自動的為這些子孫所從事的事業加分。Tomasso Cavalli是意大利著名的時尚傳奇人物Roberto Cavalli的兒子，他在美國的佛羅里達經歷了兩年的賽馬管理培訓之后，在1989年回到了他在意大利托斯卡納的家鄉。

    2000年，他得到了著名的釀酒專家Carlo Ferrini的幫助，種植了25公頃的葡萄園，在2004年有了第一次的收獲。這25公頃的葡萄園實際上是兩個部分，一部分在Chianti地區，而另一部分則在他父親位于佛羅倫薩別墅的周圍。這位年輕人將葡萄酒看作是真正的生意而不是一時的沖動。盡管Roberto Cavalli參與很少，Tomasso Cavalli還是保持了他父親堅持最高質量并且限制產量的風格。Tomasso Cavalli首先上市的葡萄酒是2007年份的，總產量限制在40000瓶以內。他的酒是由5種葡萄混合而成的，柔順、平衡、優雅并富有果味。

    Tomasso Cavalli的葡萄酒售價約250歐元/瓶，絕對是他父親的高檔時裝的風格。