時差的效應慢慢在體內消失，身體漸漸適應了意大利的時間，恢復了往日的充沛。

    今天最值得一提的是，我做了一回葡萄的采摘工人，真正體會一下秋天之于人的意義。習慣于城市生活的我們，每當落葉已滿地，人們的衣物變長、變厚時，才知道秋天來了。但當你在葡萄地里，看到成串的碩果，綴綴欲落時，才會真正懂得秋天是什么，收獲是什么。
 
    今天我們采摘的葡萄是意大利主要的葡萄品種，Nebbiolo（中文譯為奈比奧羅）。奈比奧羅釀造的葡萄酒，口味特殊，酸度高，單寧味道明顯，酒精含量高。該葡萄是意大利兩大紅葡萄酒Barolo和Barbaresco的原料。
 
    葡萄的采摘并不復雜，穿上高邦膠鞋，提著粘糊糊、滿是葡萄汁液的籃子，向每一串已經成熟的葡萄進發。也許是第一次采摘葡萄，葡萄農并沒有教什么特別復雜的選擇葡萄采摘的方法。僅僅是教了如何拿鉗子，如何剪摘。不一會兒，一位記者便已經滿載而歸了。除了先前攀爬陡坡時的氣喘吁吁，這里的采摘過程并不累人，加上今天的太陽都被云層遮蓋，反倒添了一份怡然出來。

    當然，要成為一個真正的葡萄種植者是不輕松的。開春時節，要檢查葡萄藤的情況，剪除幾乎一半的葡萄來保證剩下的能夠有足夠的養分來釀造出一個好年份。盛夏，要擔心過多的陽光是否會破壞葡萄的生長，遇上雷雨季節，又要擔心沒有足夠的陽光是否影響葡萄的品質。冬天，由于地處意大利的北部地區，有時會下冰雹，這會嚴重破壞葡萄植株，使葡萄農顆粒無收。前年在整個Pavese地區就發生過這樣的慘劇，成片成片的葡萄植株被大冰雹打壞，真個地區損失慘重。除此之外，蚜蟲等病蟲害的侵害也會使農民一年徒勞無功。 來葡萄地看一看，才發現，每一滴葡萄酒都凝聚著很多的“擔心”與辛勞。