澳大利亞:艱難的葡酒業面臨變革
行業重組行動計劃出臺 澳大利亞葡酒業變革在即
根據澳大利亞四大葡萄酒行業組織的一份報告,澳大利亞超過1/6的葡萄園在虧本經營,葡萄酒市場供應量超出需求量20%以上。
這份題為“葡萄酒業重組行動計劃 ”(Wine Restructuring Action Agenda)的報告指出,澳大利亞葡萄酒行業正經歷著近20年來最為艱難的時期。在經過近幾十年的快速發展后,澳大利亞葡萄酒生產商與歐洲同行一樣,目前正面臨著市場過剩的難題。該報告由澳大利亞葡萄釀酒商聯盟(Winemakers' Federation of Australia)、澳大利亞葡萄釀酒者協會(Wine Grape Growers' Australia)、澳大利亞葡萄酒與白蘭地局(Australian Wine and Brandy Corporation)以及葡萄和葡萄酒研發聯合會(Grape and Wine Research and Development Corporation)共同起草,于11月份公布。
報告稱,目前澳大利亞每年葡萄酒過剩量達1億箱,按目前的人口增長速度計算,這一數字兩年后將增加1倍以上。這一數量相當于對其第二大市場英國的葡萄酒總銷量,也相當于5萬至10萬公頃葡萄園的產量。報告指出:“葡萄與葡萄酒過剩已經對我們的葡萄酒業產生了長期的影響,降低了澳大利亞葡萄酒的品牌價值,迫使產品價格不斷下降,損害了生產商的利益。”
報告同時警告,寄希望于銷量的增長以消化1/3以上的過剩產品是不現實的,干旱、水源缺乏、氣候變化等因素也僅能減少10%的產量。但拔除葡萄樹也并不是唯一的可行方式,澳大利亞葡萄釀酒商聯盟主席Stephen Strachan說:“并不能簡單地理解為,目前市場過剩20%,就要拔除20%的葡萄樹。未來10年,我們將逐步減少那些生產廉價葡萄酒的葡萄園面積。”
目前,在許多地區,葡萄酒的銷售價格低于生產成本。報告稱,葡萄酒行業應重新規劃,在減少產量的同時,致力于發展利潤較高的產品。一些生產商將改變葡萄品種、減少成本和提高葡萄質量,一部分生產商將關閉無利可圖的葡萄園或轉投他業。
重組計劃將對某些產區影響更大。“比如巴羅薩谷,雖然產品過剩情況并不是非常嚴重,但約有20%的葡萄酒低于成本價銷售,那些低檔葡萄酒的生產商將沒有生存機會。我們將幫助生產商降低生產成本,提高產品質量和價格。”巴羅薩葡萄與葡萄酒協會(Barossa Grape and Wine Association)主席Sam Holmes說。
一些業內人士對這份報告的可行性表示懷疑。 河地葡萄酒業發展理事會(Riverland Wine Industry Development Council)負責人Shay McQuade表示:“即使我們減少2萬公頃葡萄園,并不能解決全球葡萄酒過剩的問題。如果我們減少了全球1%的葡萄供應量,智利和阿根廷會立即補上。”他認為,最好的辦法是通過改變市場的態度來提高銷量,不久前,該理事會提交了一份題為《葡萄酒業發展戰略計劃》的報告,旨在通過營銷活動來提高市場需求。
各行業組織計劃未來幾個月間,對地區行業數據進行評估,并對每家葡萄園情況進行調查摸底,“我們將對酒廠和種植農進行‘一對一’的幫扶,幫助他們做出適宜的決定。”Strachan說。
報告還涉及影響澳大利亞葡萄酒業競爭力的幾大因素,包括不利的匯率因素以及不斷上升的勞動力成本等。
就近期而言,Strachan估計,雖然預計2010年將上升,但葡萄壓榨量將低于2009年。“許多大酒廠宣布將減少葡萄收購量,因此大量葡萄將無法用于生產,許多種植農將面臨困境。”
這份題為“葡萄酒業重組行動計劃 ”(Wine Restructuring Action Agenda)的報告指出,澳大利亞葡萄酒行業正經歷著近20年來最為艱難的時期。在經過近幾十年的快速發展后,澳大利亞葡萄酒生產商與歐洲同行一樣,目前正面臨著市場過剩的難題。該報告由澳大利亞葡萄釀酒商聯盟(Winemakers' Federation of Australia)、澳大利亞葡萄釀酒者協會(Wine Grape Growers' Australia)、澳大利亞葡萄酒與白蘭地局(Australian Wine and Brandy Corporation)以及葡萄和葡萄酒研發聯合會(Grape and Wine Research and Development Corporation)共同起草,于11月份公布。
報告稱,目前澳大利亞每年葡萄酒過剩量達1億箱,按目前的人口增長速度計算,這一數字兩年后將增加1倍以上。這一數量相當于對其第二大市場英國的葡萄酒總銷量,也相當于5萬至10萬公頃葡萄園的產量。報告指出:“葡萄與葡萄酒過剩已經對我們的葡萄酒業產生了長期的影響,降低了澳大利亞葡萄酒的品牌價值,迫使產品價格不斷下降,損害了生產商的利益。”
報告同時警告,寄希望于銷量的增長以消化1/3以上的過剩產品是不現實的,干旱、水源缺乏、氣候變化等因素也僅能減少10%的產量。但拔除葡萄樹也并不是唯一的可行方式,澳大利亞葡萄釀酒商聯盟主席Stephen Strachan說:“并不能簡單地理解為,目前市場過剩20%,就要拔除20%的葡萄樹。未來10年,我們將逐步減少那些生產廉價葡萄酒的葡萄園面積。”
目前,在許多地區,葡萄酒的銷售價格低于生產成本。報告稱,葡萄酒行業應重新規劃,在減少產量的同時,致力于發展利潤較高的產品。一些生產商將改變葡萄品種、減少成本和提高葡萄質量,一部分生產商將關閉無利可圖的葡萄園或轉投他業。
重組計劃將對某些產區影響更大。“比如巴羅薩谷,雖然產品過剩情況并不是非常嚴重,但約有20%的葡萄酒低于成本價銷售,那些低檔葡萄酒的生產商將沒有生存機會。我們將幫助生產商降低生產成本,提高產品質量和價格。”巴羅薩葡萄與葡萄酒協會(Barossa Grape and Wine Association)主席Sam Holmes說。
一些業內人士對這份報告的可行性表示懷疑。 河地葡萄酒業發展理事會(Riverland Wine Industry Development Council)負責人Shay McQuade表示:“即使我們減少2萬公頃葡萄園,并不能解決全球葡萄酒過剩的問題。如果我們減少了全球1%的葡萄供應量,智利和阿根廷會立即補上。”他認為,最好的辦法是通過改變市場的態度來提高銷量,不久前,該理事會提交了一份題為《葡萄酒業發展戰略計劃》的報告,旨在通過營銷活動來提高市場需求。
各行業組織計劃未來幾個月間,對地區行業數據進行評估,并對每家葡萄園情況進行調查摸底,“我們將對酒廠和種植農進行‘一對一’的幫扶,幫助他們做出適宜的決定。”Strachan說。
報告還涉及影響澳大利亞葡萄酒業競爭力的幾大因素,包括不利的匯率因素以及不斷上升的勞動力成本等。
就近期而言,Strachan估計,雖然預計2010年將上升,但葡萄壓榨量將低于2009年。“許多大酒廠宣布將減少葡萄收購量,因此大量葡萄將無法用于生產,許多種植農將面臨困境。”

