Calistoga成為美國法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)
12月3日美國煙酒稅務與貿(mào)易局(TTB)批準Calistoga成為美國法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)(AVA)。 自五年前Calistoga就
12月3日美國煙酒稅務與貿(mào)易局(TTB)批準Calistoga成為美國法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)(AVA)。
自五年前Calistoga就已經(jīng)開始申請AVA產(chǎn)區(qū),但由于兩家名為“Calistoga”的酒窖、酒莊并不在Calistoga地區(qū),而且釀酒標準也不符合法定產(chǎn)區(qū)的標準,即最少采用75%的當?shù)仄咸厌劸啤hb于此,Calistoga一直未能被批準成為AVA產(chǎn)區(qū)。
最后,TTB決定讓這兩家酒廠用三年的時間,將原有“Calistoga”葡萄酒品牌更名,為成立Calistoga AVA產(chǎn)區(qū)讓路。
最初申請成立Calistoga法定產(chǎn)區(qū)的當?shù)豈ontelena酒莊莊主Bo Bratte特表示,Calistoga作為著名葡萄酒產(chǎn)地的美名已有130多年。
在1983年版Hugh Johnson的Modern Encyclopedia of Wine(《現(xiàn)代葡萄酒百科全書》)中,Calistoga就是已經(jīng)是公認的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。現(xiàn)在,書中列出的12個分區(qū)中已有10個成為美國官方認可的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
