在2009 中國葡萄酒經濟年會上，澳大利亞JJLC 公司的葡萄酒產品在眾多中外品牌激烈的競爭中脫穎而出，獨得四塊獎牌，取得驕人成績。就此，我們電話專訪了澳大利亞JJLC公司總經理李海燕女士。

問：請問您是如何開始進入葡萄酒這個領域的？這里面又有什么機緣？
答：我對葡萄酒產生興趣是很久以前的事情了。
當我還在中國大陸醫院做醫生的時候，我總是建議一些中老年患者睡前一杯紅葡萄酒。因為紅葡萄酒不僅改善人體血液循環，而且對動脈硬化有一定的預防治療作用。

    后來，在經常的出國經歷中，隨著對各國葡萄酒文化的了解加深，對這個行業也越來越入迷，我和我先生都成為葡萄酒的FANS。

    2003年，我們產生了進入這個領域的 想法。為此我們進行了近一年的可行性調研。從消費者到銷售渠道，從價格到市場占有率，最后我們得出的結論是：葡萄酒行業潛力巨大，市場大有可為。

    從中國市場來看，十幾億人口，潛在消費者數量可觀。目前國產葡萄酒雖然發展很快，但無論從種類還是從數量質量上，都不足以支撐這個龐大的消費群；而進口葡萄酒市場良莠不齊，很多冒牌、貼牌酒以次充好，嚴重阻礙了葡萄酒產業的發展。有鑒于此，我們決定以我們對葡萄酒的熱愛，以一個葡萄酒FANS 的身份，立志把品質優異的國外葡萄酒介紹到中國，讓更多的朋友了解葡萄酒悠久的文化和歷史，品嘗到真正的好酒。

問：為什么選擇澳洲葡萄酒作為主要目標？
答：選擇澳洲，作為我們的主要供貨來源，是基于對中國客戶口味的把握和個人的愛好。

    業內把葡萄酒劃分為以法國等歐洲酒為代表的舊世界酒，和以澳洲、美國為代表的新世界酒。舊世界的酒分級繁雜，口味濃重復雜；新世界則葡萄酒分級明確，口味柔和新鮮。

    對于一個新的消費市場，新世界酒的口味更容易被接受。我們先后考察了美國加州和澳洲的葡萄酒產區——澳洲多變的氣候帶所生產的口味豐富的各種葡萄酒，給我們極深刻的印象——從巴羅薩果香濃郁的SHIRAZ, 到克萊爾清醇甘冽的RIESLING, 還有考納瓦拉獨特石灰巖地區的優質CABERNET.……這里能提供幾乎全部品種的世界頂級葡萄酒。因此，我們把澳洲定位為我們葡萄酒事業的起點。

    要選出好的葡萄酒，從葡萄的生長到銷售前的儲存，有很多的環節需要層層把關：產地的地理環境，葡萄生長年份的氣候條件，葡萄園的管理，葡萄采摘，都是十分關鍵的環節。在釀造過程中，釀酒師的經驗和天賦更賦予葡萄酒獨特的風味和口感。一支裝瓶的好酒，猶如藝術品，在運輸和儲存環節的小心呵護，才能保證把它完美的交到消費者手中。所以，正如前面所說，JJLC公司不只是做葡萄酒生意，更多的是做我們的愛好。我們選擇的每一款酒，首先要自己滿意，然后才能拿來和其他消費者分享。有時等一款中意的酒，需要耗時多年。

問:你如何看待目前國產葡萄酒市場?
答:國產葡萄酒也有很多不錯的產品，但目前國產葡萄酒有一個無法彌補的硬傷，就是葡萄的樹齡。因為中國大批量生產葡萄酒的歷史很短，所以絕大部分的葡萄園都很年輕。生產優質葡萄酒的葡萄，一般要來自超過30年樹齡的老藤，國外酒莊的頂級佳釀往往采自百年古藤；而澳洲很多傳統的酒莊甚至不采摘10年以下的葡萄釀酒。從這個方面講，中國要釀制優質葡萄酒，還需要假以時日。當然，我們也希望有一天可以自豪的把中國的優質葡萄酒，介紹給國外的消費者。

問:JJLC公司與其他進口酒水商在經營方式上有什么不同？
答:不同與其他進口酒水代理商，我們摒棄低價的雜牌和貼牌酒，致力于是把不同名莊的精品帶給國內顧客，讓大家盡可能多地品嘗不同的風格和口味。我們把我們的產品劃分為三個區間：

一，日常餐酒：優質、價廉物美，我們此次獲獎的泰瑞納就屬此類，價格與國產酒相近；
二，品賞酒：優質佳釀，適于葡萄酒愛好者品賞或佐以合適餐食，相得益彰。本次獲獎的麗奧納（LeOne）系列屬于此類；

三，收藏酒：適于葡萄酒愛好者收藏并在未來不同的時間玩味其不同的風味，如古藤(Old Vine)系列。

    未來，我們希望能介紹更多的優質葡萄酒產品和文化給中國消費者，打造成為葡萄酒愛好者交流互動的平臺，為葡萄酒文化在中國的普及盡微薄之力。