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禾富酒園創始人75歲生日

華夏酒報 2009-08-27 13:25 葡萄酒
Wolf Blass先生 8月12日,北京:ASC精品灑業(中國進口葡萄酒行業的翹楚—羅伯特。帕克)作為澳大利亞著名酒

 
  Wolf Blass先生
  8月12日,北京:ASC精品灑業(中國進口葡萄酒行業的翹楚—羅伯特。帕克)作為澳大利亞著名酒莊禾富酒園在中國的獨家代理商,在此十分榮幸地宣布酒莊今年雙喜臨門,一是酒園將慶祝其創建者Wolfgang Blass先生(即大家所熟知的“Wolf Blass先生”)的75歲生日, 二是慶祝他在倫敦的國際葡萄酒挑戰賽中獲得了“年度國際紅葡萄酒釀造商”的榮譽。

  ASC精品酒業在中國區代理禾富酒園品牌已近10年,期間Wolf Blass先生最初的創辦理念和品牌對“質量,風格和統一”的追求得到了很好的傳乘,如今這一傳統更在首席釀酒師Chris Hatcher先生的帶領下發揚光大。

  為了慶祝自已的75歲生日,Wolf Blass先生將在今年9月23日到29日蒞臨北京、深圳、上海和杭州。在禾富酒園全球品牌大使George Samios先生的陪同下, Wolf Blass先生將親自主持在每個城市舉辦的慶典活動。活動場地包括北京的麗思卡爾頓酒店、深圳的福田香格里拉大酒店、上海的金茂君悅大酒店和杭州的江南會,活動形式包括貴賓紅毯儀式、芭蕾舞會和沙畫表演,除了這些娛樂盛典外,大家更有幸品嘗到禾富酒園經典的黑牌葡萄酒。晚宴的部分收益將通過ASC慈善基金會捐獻給“打工子弟愛心會”,該非營利性組織于2006年成立,用以幫助中國的農民工子女更好地在城市生活,Wolf Blass先生此舉著實體現了他對中國的熱誠和重視。

  Wolf Blass先生被澳大利亞葡萄酒業稱為“金童”,以其創新的葡萄酒釀酒技術和市場銷售策略而享譽全球, 更憑借著1974、1975、1976和1999年的禾富酒園黑牌混合型葡萄酒先后4次獲得了澳大利亞葡萄酒界最具聲譽的“吉米沃爾森杯” (The Jimmy Watson Trophy)殊榮。如今Wolf Blass先生依然擔任著禾富酒園國際品牌大使和Wolf Blass基金會主席的職務。

  在慶典活動之外,中國還將舉辦一系列高品質的活動以慶祝Wolf Blass先生的75歲生日。

  極品系列發布盛會(2009年4月)

  最新年份的禾富酒園極品系列葡萄酒已于今年4月發布,其中包括灰牌設拉子,灰牌加本力蘇維翁,黑牌加本力蘇維翁設拉子和白金牌設拉子,它們代表了酒莊葡萄酒出產的頂峰。酒莊首席釀酒師Chris Hatcher先生評價最新的極品系列葡萄酒是該系列出品以來最優質的葡萄酒之一。

  2005年份的黑牌加本力蘇維翁設拉子取材于布諾薩山谷、蘭霍恩郡和邁克拉倫谷的低產量葡萄園,是禾富酒園的心血之作。

 美麗的環境
  Chris認為最新發布的黑牌葡萄酒非常有特色,它的水果芬香非常集中又經得起陳釀。“2005年份的黑牌已獲得了6塊金牌的殊榮,包括近期在2009年悉尼皇家葡萄酒展覽會獲得的金牌,這是整個禾富酒園釀酒師團隊付出的共同努力所得來的,當然這也和我們從南澳大利亞不同產區精挑細選的優質葡萄密不可分。”

  2006年份禾富酒園白金牌設拉子完全采用布諾薩地區所種植的設拉子釀制而成,該款葡萄酒結合了高品質的葡萄品種、葡萄園和得天獨厚的年份三大優勢。Chris說:“這是白金牌系列出產的第9個年份的葡萄酒,這個年份的葡萄酒顏色、結構和余味都非常地鮮明,丹寧口感完整,是目前為止所產的最好的年份。2006年白金牌葡萄酒的強烈風格處于頂峰期的98、02、04年份非常相近。

  2007年份的禾富酒園灰牌加本力蘇維翁葡萄酒是由蘭霍恩郡葡萄酒產區的加本力蘇維翁葡萄釀制而成的先鋒之作,如今該酒已有40年的釀造歷史了。這是一款酒體飽滿的濃縮加本力蘇維翁葡萄酒,灰牌系列體現了真實的產區風格——富含充分的漿果芬香,帶著些許薄荷味,口感結構豐富。

  與2007年份禾富酒園灰牌設拉子葡萄酒一同誕生的還有同樣年份的灰牌加本力蘇維翁葡萄酒,該酒所用的葡萄來自小面積的低產量葡萄園,釀造葡萄賦予了這兩款葡萄酒顯著的果味品質,而卓越的釀造工藝又賦予了這兩款葡萄酒上市時就達到的完美結構,同時如果儲存得當,這兩款酒可以保存相當長的時間。

  Ben Higgs金牌之旅(2009年6月/7月)

  為了慶祝Wolf Blass先生的75歲生日,來自澳大利亞的主廚Ben Higgs先生親身蒞臨東莞、上海和北京,專程參加一系列禾富酒園的烹飪推廣活動。

  經典葡萄酒

  作為著名的澳大利亞主廚,Ben擁有并經營他自已的餐廳和烹飪學校,學校名為Wild Oak,位于澳大利亞墨爾本東南部頂級的亞拉河谷葡萄酒產區。Ben擅長用澳大利亞當地新鮮獨有的食材烹飪富有風味的現代澳大利亞菜肴,他在近期的中國之旅中和大家分享了他的對美食及美酒的熱情。

  此次推廣活動中的菜肴都配以禾富酒園的金牌葡萄酒,該系列葡萄酒由高品質的新近葡萄品種釀造而成,酒莊突破性的釀制技術和最新穎的地域風格成就了這款美酒。同樣用作美食搭配的還包括一款來自庫納瓦納的加本力蘇維翁和布諾薩谷的設拉子。

  紅牌&黃牌夏日激情派對(2009年7月)

  澳洲的救生員和沖浪女孩們都有些什么共同點呢?蝴蝶結和比基尼?參加禾富酒園紅牌&黃牌夏日激情派對的朋友們一定會找到這個問題的答案。派對于2009年7月11日在上海著名的Sasha’s餐廳舉辦,在國際級DJ的現場煽動下,來賓們沉浸在美妙的音樂和熱辣的舞蹈表演中。

  室外花園被裝扮成一個澳大利亞沙灘,盡管當晚的溫度高達40攝氏度,但在禾富酒園紅牌&黃牌葡萄酒的陪伴下,來賓們無一不神清氣爽,活力倍增。禾富酒園的紅牌和黃牌葡萄酒適合在任何場合飲用,是該酒莊最暢銷的兩個系列。

 

 

 

 

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