中信國安:堅持自己特有的就是中國風格
從今年3月份以來,“產地生態消費”就成了中信國安葡萄酒有限公司面向公眾傳播的關鍵詞,那么,中信國安葡萄酒將如何引領“產地生態消費”,他們又是如何理解和展現自己的中國風格呢?為此,《華夏酒報》記者專門采訪了中信國安集團副董事長李建一。
中信國安葡萄酒志在走“差異化”之路
對于中信國安葡萄酒的產地和特點,業內應該都很熟悉,位于新疆天山北麓釀酒葡萄種植基地,地處“博格達《人與生物圈》保護區”范圍,自然天成了圣潔的、無污染的天山北麓葡萄產區,其內包含著天山天池北坡葡園、天山天池葡園、昌吉葡園三個生態小產地葡園。產區優秀的原生態條件保證了每粒葡萄原料的零污染和生態品質,與地處同緯度的法國波爾多、美國加州一起被并稱為“世界三大天堂級葡萄產區”。
李建一介紹,基于中信國安葡萄酒的這些先天的優勢,走一種具有自己風格特色的差異化之路成為他們的方向,“產地生態消費”這個概念就是中信國安葡萄酒“差異化”路線的方向。
李建一強調,中信國安所要走的“差異化”之路,一定是基于現有的資源能夠支配的基礎上建立起來。資本、理念、營銷、品牌優勢,和產地資源優勢及產品品質優勢的強勢組合,支撐起了中信國安葡萄酒業所倡導的“產地生態消費”。其中最大的優勢,則是自身所擁有的產地資源優勢。
“產地生態消費”彰顯中國風格
說起中國風格,李建一認為,在中國北緯45°—25°的廣闊地域里,分布著各具特色的葡萄酒產地,每個產地出產的葡萄酒風格都不一樣,很難籠統地來談中國風格,而保持品牌自身獨特的風格是非常重要的。對于中信國安葡萄酒業而言,根據自身優勢,堅持產地生態戰略,倡導產地生態消費,既確立了區隔于其他品牌的核心競爭力,更以關注國內葡萄酒行業未來發展趨勢為出發點,培育良性的葡萄酒消費環境,這本身就是中國風格的良好體現。
中信國安葡萄酒業提出“產地生態消費”,社會各界對此反響熱烈。
業內專家李華、房玉林就曾表示,影響目前中國葡萄酒發展的核心就是產地生態體系的問題,產業布局不合理,沒有嚴格根據葡萄的生態要求來進行,大量葡萄園布局在非適宜的區域,品種單一,產品趨同性嚴重,不僅產品質量低,生產成本高,而且導致生態資源的嚴重浪費和生態環境的惡化。
中國食品工業協會常務副會長韓家增則指出:“產地生態消費成為了當下中國社會的一致需求,它倡導了一種生態、安全、健康的消費模式,提倡保護原料生長地的先天生態環境,充分借助自然條件、減少人工干預,保護產地的生態平衡。”
近期,葡萄酒行業對于新酒標醞釀的呼聲很高,中信國安葡萄酒業在倡導產地生態消費的背后,已形成了一套科學的葡萄酒品質劃分體系。以其核心產品——尼雅產地生態葡萄酒來說,中信國安從產地葡園生態條件、原料標準、釀造標準、釀酒師、儲藏標準5個方面,制定了嚴格的質量等級制度?! 〗鹑谖C下應以消費者為主導
李建一認為,葡萄酒近幾年呈現出良好的發展態勢,產量持續增加,質量穩步提高,經濟效益不斷增長,成為酒類行業中的朝陽產業。到2015年,我國葡萄酒行業的銷售收入將達到400億元以上。雖然我國的消費者還沒有形成日常飲用葡萄酒的習慣,但經過多年的市場培育,公眾對葡萄酒及葡萄酒文化已經有了更多的了解,越來越多的人將飲用葡萄酒看成了一種健康、高品質的生活方式。實際上,這幾年中國的葡萄酒行業每年都在以30%的速度增長,然而中國的葡萄酒市場才剛剛被開發出一角。
李建一說,受金融危機影響,2008年以來,全球葡萄酒的需求和銷量都呈現減弱的趨勢。在傳統歐美葡萄酒產銷量虛弱的前提下,以中國為代表的新型葡萄酒市場迎來發展良機。當然,我國的葡萄酒也受金融危機影響,但是,葡萄酒增速的態勢無法阻擋。
中信國安葡萄酒業從自身的實際情況出發,制定營銷戰略和產品戰略,今年3月,中信國安葡萄酒業舉行了戰略發布會,以“倡導產地生態消費,引領品質生活”為核心理念,以“新生代精英”和成功人士為核心市場定位,以“產地生態”為戰略支撐點,整合原料基地的資源優勢,利用新疆獨特的生態產區條件,營建發展生態型葡萄酒,形成原酒產業和品牌酒產業的同步發展,致力于成為中國生態葡萄酒的倡領者。
李建一強調,這是中信國安葡萄酒未來的發展方向,雖然目前金融危機對各個行業都有所沖擊,但中信國安的“產地生態消費”不會改變。中信國安的這個戰略不是急功近利的戰略,而是把目光放在了更長遠的地方,目前首要的工作是實實在在把產品做好,踏踏實實把市場做扎實,將“產地生態消費”進行到底。
