美國加州索諾瑪縣（Sonoma County）在納帕谷附近，以盛產高品質紅葡萄酒而著名。而其中又以“三大山谷”最為突出—亞歷山大谷（Alexander Valley）、干溪谷（Dry Creek Valley）和俄羅斯河谷（Russian River Valley）。游走其中，亞歷山大谷一片風景絕佳的葡萄園像是一個巨大的磁場，深深地吸引我的目光—入口處，寬敞而平坦的大路，兩邊是筆直的橡樹，林蔭郁郁；漂亮的大房子墻外爬滿了綠籬，開著殷紅的花，在夕陽的光環下有種幸福的感覺漫溢心頭；經典的法式花園里，大大的、綠油油的草坪，白楊樹下歐式的下午茶座，每一個角落都洋溢著閑適的浪漫時光；餐廳里，典雅的裝潢，噴香的美味大餐讓人食指大動；最重要的還是這里的美酒，還有好客和熱情的主人……來到佐頓酒園（Jordan）真的有種意想不到的心曠神怡。
 

    優質的美酒幾乎都是在氣候和土壤條件絕佳的葡萄園中誕生的，得天獨厚的自然環境能夠賦予葡萄獨特的氣質，更讓其美酒獨樹一幟。鐘愛葡萄美酒的品酒師暨地質學家Tom Jordan先生70年代來到亞歷山大谷，就看上了這個地方。于是在1972年買下了這里275英畝的土地，拔除了全部的果樹種上葡萄樹，并買下了附近1300畝的橡樹林，作為日后酒廠設備取材的來源和野生動物保育地，用以養育鹿、野火雞、小狼狗和水鳥等野生動物，令佐頓酒園與其他酒莊截然不同，有種別樣的風景，非常迷人。整個酒園由三藩市建筑事務所承建，其設計靈感來源于18世紀的法國酒堡，歷時四年，終于在1976年伴隨酒莊的第一個年份酒上市時落成。

    佐頓的釀酒哲學，自一開始就非常注重新世界的先進技術和舊世界的釀酒工藝的結合。1976年的嘉本納沙威濃紅葡萄酒是莊園出產的第一個年份，富有傳奇色彩的釀酒師André Tchelistchef打造出來的這款酒精致而柔順，完全不同于加州葡萄酒的風格，反而帶有舊世界特有的優雅氣質。這一成功一直影響著與André共事多年的現任釀酒師Rob Davis和管理葡萄園的同仁們，這也讓他們一直堅持保持佐頓葡萄酒這種精致優雅風格。也正因為如此，佐頓酒園迅速在國際上奠定了不凡的名聲，并在加州葡萄酒中占據了重要的位置。

    佐頓酒園只出產一紅一白兩款酒，都是正宗的莊園酒。佐頓酒園-嘉本納沙威濃（紅）是波爾多傳統釀酒藝術與新世界現代化工藝相結合的完美典范。混合了大比重的嘉本納沙威濃和小比例的梅樂和嘉本納佛朗釀制，在法國與美國橡木混合的酒桶中陳放，成酒的風格跟波爾多左岸相近，圓潤、優雅而醇香，讓人為之傾倒。96和98是酒園紅葡萄酒兩個絕佳的年份，這款酒年輕的時候就非常有勁道，經過年月的積淀，現在厚實的單寧已經發展成熟，散發令人陶醉的濃郁果香，蘊含著豐富的黑莓與巧克力味，可以說是加州上等葡萄酒的最好代表。

    而佐頓酒園-雪當利（白）則是2000年后才出的新作，盡管是新作，但卻融入了布根地釀制白葡萄酒的傳統工藝，頗有布根地默爾索白葡萄酒（Meursault）的風骨，豐滿而雅致，帶有復雜難解的迷人韻味。這也難怪佐頓酒園的美酒能夠成為白宮御用葡萄酒佳選。