黃花閨女已長成只缺被慧眼識英雄
對于智利的釀酒者們來說,現在真是個好時候。在過去的12個月當中,在英國的葡萄酒零售市場,智利的葡萄酒在銷量以及銷售額上均有20%的增長,智利的葡萄酒已經占據了8%的英國市場而且第一次超過了來自西班牙的葡萄酒。
在最近的二十年中,智利葡萄酒的質量與聲望與日俱增。智利是個瘦長的國家,有2500公里長而僅有100公里寬。在這個區域中,葡萄酒的風格是如此的多樣,從辛辣的設拉子、柔滑的黑比諾到巧克力味道的carmèneres以及豐滿的赤霞珠還有黃油味道的、圓滑的霞多麗應有盡有。
在20年前,智利人幾乎不懂得葡萄酒,他們不懂得灌溉的技巧,不知道葡萄枝的選擇。他們以為是他們的美樂在獲獎而其實是carmènere,他們鏟掉黑比諾就像今天忙著種植一樣。而現在,智利人完全了解了他們的葡萄園并且開始了解全世界的市場。他們往往以低價開始在某個區域市場滲透,然后就是大舉的進攻。
由于英國人臭名昭著的吝嗇,智利人發現很難在英國擴大市場。智利人很不明白,為什么英國人寧愿花上4英鎊來坐地鐵也不愿意花上3.98英鎊來買瓶智利的葡萄酒。智利的葡萄酒已經再也不是從前的那種單一的、便宜的、簡單的產品,而是多樣的、具有豐富層次的、能夠表現其產區特點的上品。簡單的說,一瓶13英鎊的智利酒的質量相當于一瓶20英鎊的法國酒的質量!
智利豐富的地理條件,多變的氣候還有不同的海拔使它的葡萄酒風格變得無比的豐富,智利已經成為世界上最好的葡萄酒產地之一,要是你愿意多花上點錢,你一定能夠找到讓你驚訝的好酒!
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