1. 少即是多

    曾經(jīng)有人參加過40人的單身品嘗酒會(huì)，一晚上下來倒是也有2-3個(gè)潛在的約會(huì)機(jī)會(huì)，但是實(shí)際上一晚上與之見面并交談的人甚至連參加酒會(huì)的一半都不到。所以舉辦一個(gè)20人的自由聚會(huì)就要輕松多了，至少給每人發(fā)封通知郵件時(shí)是這樣。

    2. 時(shí)間有價(jià)

    不管你邀請客人所參加活動(dòng)的效果聽起來有多么的棒，他們都清楚那是什么以及你賣力去做的原因。他們對活動(dòng)時(shí)間和持續(xù)時(shí)間非常敏感，所以要記住選擇地理位置上對他們方便的活動(dòng)地點(diǎn)、在工作結(jié)束后開始、主要考慮周二、周三或周四的晚上等等。

    3. 多少才合適？

    客人最多喝多少才合適？葡萄酒品酒會(huì)提供酒大約是1.5-2盎司/杯；如果有人已經(jīng)喝掉了準(zhǔn)備好的六杯不同的酒，那么實(shí)際上他大約喝了相當(dāng)于正常飲用時(shí)的2杯（5盎司/杯

    4. 多長才合適？

    持續(xù)多久？從開始到結(jié)束，將活動(dòng)限制在2.5小時(shí)以內(nèi)，9點(diǎn)鐘通常是結(jié)束的時(shí)間。

    5. 溝通的方式

    某個(gè)非常了解自己本職工作的廚師或是葡萄酒專家并不意味著他能夠在40個(gè)陌生人面前表現(xiàn)良好。雖然客人們會(huì)對一個(gè)有成就的廚師或有資歷的葡萄酒專家印象深刻，但他們將記住的實(shí)際上只是這個(gè)人的個(gè)人魅力。請一位在講解中頗有風(fēng)格和魅力、極具說服力的朋友你自己會(huì)省事很多。

    6. 點(diǎn)滴見真情

    提供定制的比利時(shí)巧克力小禮盒或是刻有名字的開瓶器讓客人們帶回家是個(gè)不錯(cuò)的主意。另外還可以請一位攝影師來捕捉客人們享受快樂的鏡頭。這些照片將使他們能夠時(shí)常回憶起參加這次活動(dòng)時(shí)的美好記憶。