懂得葡萄酒性格的人是真正的紳士，但如果只是能不把普通氣泡酒說成香檳，這還不夠，懂葡萄酒的男人對不同產地、年份和品種的酒都有自己的選擇。如果你已經徹底愛上葡萄酒，并下決心在家藏酒，這個美酒清單對你很有用，我們的品酒專家從暢飲型、高貴型和珍藏型三個級別出發為你甄選出了12瓶好酒，你可以逐一嘗試。

    暢飲型酒款

    來自智利老字號酒莊Santa Rita(桑塔麗塔酒園)的Cabernet Sauvignon Reserve(卡本內蘇維翁特釀)有漂亮深紫色的酒體，渾然粗獷，散發出漂亮的紫堇、黑醋栗，還有些雪茄煙絲般的香氣。

    來自意大利東北方的Masi(馬西莊園)秉持著傳統釀酒方式，融合著獨特技術，釀制出活潑大方的Compofiorin(花神)，它沒有那么渾厚，從紅寶石色酒體就能看出，散發出黑莓、黑棗、黑櫻桃、巧克力氣息，清爽酒體給你如同青蘋果般的羞澀，與細滑如絲的單寧交織成一幅精彩作品。明朗的酸度是葡萄酒的最佳保護，你若是開瓶兩三天，它還是可以維持相當好的表現。

    第三款屬于甜美型，來自澳洲Barossa Valley(布羅薩谷地)的Torbreck(托布雷酒莊)，這個酒莊已經是澳洲葡萄酒的代表之一，這里的Juveniles(青春干紅)，使用法國Rh?ne Valley(羅納谷)的Syrah(希哈，在澳洲稱為Shiraz)，Grenache與Mourvèdre等葡萄品種混合釀制，如同一曲令人動聽的輕快爵士音樂，有著紫羅蘭、花椒、櫻桃果醬般的氣息，入口甜美細膩。

    下面這款渾厚甜美高雅兼具的酒，來自澳洲老字號Penfolds(奔富酒莊)。Bin 128 的 Shiraz (設拉子葡萄)是產自澳洲紅色土壤的Coonawarra(庫那瓦拉地區)，有著漂亮的紫羅蘭、黑櫻桃、雪茄盒、咖啡的氣息，口感甜美扎實，是款豐滿型的好酒。

    法國Bourgogne(布根蒂產區)的經典白酒產區Pouilly-Fuissé(波利)，以高質量的白葡萄酒享譽全球，推薦的是建于1859年的酒莊的老字號Louis Jadot(路易亞都世家)，開瓶醒酒半小時后，流露出漂亮的淡金黃色酒體有著高雅的忍冬花香與柑橘類果香，伴隨著淡淡的香草與奶油氣息，清脆爽朗的口感，如同置身于初秋海濱旁，有著涼爽的微風吹撫，讓人感到舒暢。

    高貴型酒款

    喝到高質量又好喝的波爾多不一定要花許多錢，像位在Margaux (瑪歌產區)的頭等苑三級酒莊Chateau Ferrier (費里埃古堡)，散發出漂亮的黑醋栗、黑漿果與薄荷般的心香料氣息，口感高雅不做作，開平醒過半小時，逐漸步入最好狀態時。價格不高，質量超過許多名酒莊，在瑪歌產區說它是第三把手也不為過。

    Tuscany(托斯卡納)是位在羅馬北部的地區，也是徐志摩最喜歡Firenze(翡冷翠)城市所在地。這里的Banfi(班菲)是個非常漂亮的酒莊，該酒莊以Brunello di Montalcino (蒙塔爾奇諾布魯諾)最為經典，紅寶石班的酒體，蘊含著紅櫻桃果醬、李子干、巧克力、咖啡、煙絲的復雜氣息，充沛有活力的口感，如同打開旅行的記憶夾子般，將托斯卡納風情栩栩如生的具體呈現出來。

    來自澳洲的Brown Brother(布瑯兄弟)建于1889年，這么多年來還是由Brown家族在經營。他們用澳洲最具代表性的葡萄品種Shiraz(設拉子)產出的頂級佳釀Patricia(帕秋莎)非常物超所值！這是款豐腴飽滿的酒款，深紫色酒體，甜美的黑櫻桃，黑醋利果醬香氣，摻雜著摩卡咖啡的氣息，口感甜美動人。

    珍藏型酒款

    葡萄酒也不光是法國的天下，意大利也有許多精品，像是GAJA(嘉雅酒莊)的主人Angelo GAJA可有意大利葡萄酒教父之名，Piedmont(皮爾蒙特產區)以Nebbiolo(尼比奧羅)葡萄品種釀制出高雅的意大利頂級佳釀，若打個比方，就像Zegna般，有個性有型，而且一點也不俗氣。在這推薦的是Barolo Dagromis (達格羅米斯巴洛洛)，這是款非常好的巴洛洛酒，也是讓你踏出愛上意大利好酒的第一步。別小看那淡紅寶石色的酒體與那羞澀的紅色漿果香氣而誤認它是款清淡的葡萄酒，實際上它可是擁有極佳陳年的實力，要品嘗它，一定要開瓶醒酒半小時到一小時，或許你會被他那個性的酸度所震驚，那也是他擁有陳年的原因，建議放個五年十年再品嘗，會讓你有絕對的驚奇的感官之旅，也是喚起回憶共鳴的好酒。

    常常喝酒的話，你對法國的Rhone valley(羅納谷地)想必熟悉，羅納向來以Syrah (希哈)葡萄品種聞名，有紫羅蘭花香，稍微的胡椒與濃郁的黑醋栗香氣，口感甜美清脆，羅納谷地以優秀的酒質深得人心，尤其是北方的Guigal(吉佳樂世家)，他們最好的產品之一Hermitage把希哈葡萄的特色完美的展現出來，酒質細膩，更有陳年數十年的實力。

    想必你聽過法國Bordeaux(波爾多)著名的頭等園五大一級酒莊，Chateau Lafite (拉菲古堡)是眾所皆知的，而五大酒莊最小最典雅的Chateau Haut Brion (布里翁高地古堡)可能就少聽說過，它不僅是最小，也是唯一間不在Médoc(美鐸產區)的，看起來價格是有點高，可是在家里總不可以沒有鎮店之寶吧！布里翁高地古堡一直以高酒質與高穩定性聞名世界，加上量小的它，絕對是你收藏炫耀的對象。