揭開法國(guó)大塊頭兒葡萄酒瓶的秘密
葡萄酒的歷史可能可以追溯到幾千年前的青銅時(shí)代,但是酒瓶的歷史卻只有3個(gè)世紀(jì)。這是軟木塞與圓柱形酒瓶發(fā)展的進(jìn)階過(guò)程,比如說(shuō)如何讓軟木塞密封酒瓶。如何保持濕度,這些發(fā)展能夠讓葡萄酒在裝瓶后繼續(xù)熟化。
所謂的“五分之一瓶”,原先是指五分之一加侖,現(xiàn)在四舍五入到每瓶750ml。當(dāng)男人還是真正的男人的時(shí)候,據(jù)說(shuō)這是最適合男人晚餐飲用的量(當(dāng)時(shí)大部分葡萄酒的酒精含量是相當(dāng)?shù)偷模S幸环N理論認(rèn)為,這個(gè)大小的瓶子事實(shí)上是早期玻璃制造者們一次換氣吹瓶所能達(dá)到的最大體積。
但是即使是在很早以前,酒廠為了特殊的場(chǎng)合,將其產(chǎn)品制造的令人印象深刻,也會(huì)做成超大號(hào)的瓶裝。大多數(shù)這些瓶子的名稱用了圣經(jīng)中的名字,比如邪惡國(guó)王Nebuchadnezzar和長(zhǎng)壽的Methuselah
命名的傳統(tǒng)在不同地區(qū)之間有所不同,比如在香檳區(qū)和在波爾多。以下是一些大瓶酒的名稱:
香檳區(qū)
Magnum: 1.5 liters (相當(dāng)于2瓶普通瓶)
Jeroboam: 3 liters (相當(dāng)于4瓶普通瓶)
Rehoboam: 4.5 liters (相當(dāng)于6瓶普通瓶)
Methuselah: 6 liters (相當(dāng)于8 瓶普通瓶)
Salmanazar: 9 liters (相當(dāng)于12瓶普通瓶)
Balthazar: 12 liters (相當(dāng)于16瓶普通瓶)
Nebuchadnezzar: 15 liters (相當(dāng)于20瓶普通瓶)
有些更大的尺寸很少看到:
Solomon: 20 liters (相當(dāng)于28瓶普通瓶)
Primat: 27 liters (相當(dāng)于36瓶普通瓶)
波爾多
Magnum: 1.5 liters相當(dāng)于2瓶普通瓶)
Marie-Jeanne: 2.25 liters (相當(dāng)于3瓶普通瓶)
Double Magnum: 3 liters (相當(dāng)于4瓶普通瓶)
Jeroboam: 4.5 liters (相當(dāng)于6瓶普通瓶) *
Impèriale: 6 liters (相當(dāng)于8瓶普通瓶)
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亞洲高檔葡萄酒投資火熱—拉菲當(dāng)?shù)?/h2>
葡萄酒行業(yè)專家表示,中國(guó)與其它遠(yuǎn)東投資商紛紛從傳統(tǒng)的證券投資涌入精品葡萄酒投資行列。 歐洲主要的葡萄酒精品拍賣行Premier Cru報(bào)告稱,來(lái)自中國(guó)、日本以及菲律賓的精品葡萄酒買家越來(lái)越多。遠(yuǎn)東市場(chǎng)的葡萄酒投資者之所以攀升,部分原因在于人民幣升值、日元堅(jiān)挺。
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走進(jìn)葡萄酒王國(guó)全球八大頂級(jí)酒莊
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