吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)在變革中延伸
吐魯番地區(qū)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,使葡萄成了農(nóng)民持續(xù)增收的主要來(lái)源。2008年農(nóng)民人均葡萄純收入1703元,占農(nóng)牧民人均純收入4829元的35.3%。
鮮食葡萄品種改進(jìn)助果農(nóng)增收
吐魯番地區(qū)近幾年十分重視葡萄品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在穩(wěn)定現(xiàn)有面積前提下,對(duì)老葡萄園、低產(chǎn)量葡萄園,規(guī)模連片地采用綠枝嫁接法進(jìn)行改造,并引進(jìn)了一些優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄品種,還示范推廣種植設(shè)施葡萄,進(jìn)行反季節(jié)銷(xiāo)售。
吐魯番市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)張金濤告訴記者:“雖然‘無(wú)核白’的產(chǎn)量高,但它不耐儲(chǔ)運(yùn)易落粒。而‘全球紅’等鮮食葡萄品種畝收入可達(dá)1萬(wàn)元,是‘無(wú)核白’的兩倍多。”看到了改進(jìn)葡萄品種的效益,農(nóng)民大多由原先單純晾制葡萄干,紛紛種起了鮮食葡萄新品種,很多果農(nóng)的家庭收入都在逐年增加。
標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略提升葡萄商品率
早在1979年,吐魯番就被列為國(guó)家重點(diǎn)葡萄生產(chǎn)基地,2001年又被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為《無(wú)公害葡萄生產(chǎn)示范基地》。近幾年,該地區(qū)制定了葡萄標(biāo)準(zhǔn)化體系規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)39項(xiàng),其中3項(xiàng)已上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
為加快實(shí)施葡萄標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,該地區(qū)還采用加大生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施投入等辦法,目前已在吐魯番市、鄯善縣和托克遜縣的適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn),累計(jì)建立起早中晚熟鮮食葡萄生產(chǎn)基地17.5萬(wàn)畝、制干“無(wú)核白”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)21萬(wàn)畝。2003年,吐魯番被命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”,吐魯番葡萄∕葡萄干獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),還成功注冊(cè)了原產(chǎn)地證明商標(biāo)。2008年,吐魯番葡萄入選北京奧運(yùn)會(huì)推薦果品。
葡萄干加工業(yè)在變革中提升
就葡萄干加工而言,因本地加工能力較弱,尤其是精深加工能力每年還達(dá)不到葡萄產(chǎn)量的1/10。地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展局的一位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為,必須出臺(tái)相關(guān)政策扶持龍頭企業(yè),以龍頭企業(yè)來(lái)培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),使產(chǎn)業(yè)逐步做大,使葡萄干產(chǎn)品成為吐魯番葡萄文化的載體,成為特色農(nóng)產(chǎn)品的精品。積極開(kāi)發(fā)具有地方特色的葡萄酒,提升吐魯番品牌葡萄酒在國(guó)內(nèi)外的知名度和影響力。
盡管吐魯番地區(qū)的葡萄產(chǎn)業(yè)已在全國(guó)首屈一指,自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)劉英杰還是提出了更高要求。他認(rèn)為,該地區(qū)逐步把葡萄發(fā)展成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),很大程度上增加了農(nóng)民收入,但它還有較大增值空間,有待于全地區(qū)的廣大農(nóng)人做出更大努力,把“吐魯番葡萄”這張新疆乃至中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的名片做得更加吸引人。
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