據(jù)印度糧食部資料顯示，該葡萄酒委員會(huì)將在印度高新技術(shù)中心班加羅的Shivajinagar建立，初期投資5930萬(wàn)盧比，預(yù)計(jì)在三四月份開始運(yùn)營(yíng)。該委員會(huì)將努力增加葡農(nóng)的意識(shí)與加工者的能力建設(shè)，以達(dá)到更高的生產(chǎn)力水平。同時(shí)降低損耗，提高葡萄的質(zhì)量，力爭(zhēng)與全球標(biāo)準(zhǔn)一致。

　　此項(xiàng)建議是Mitcon咨詢服務(wù)有限公司代表州政府提交的，并毛遂自薦變身為國(guó)家葡萄酒委員會(huì)。

　　Mitcon公司的常務(wù)董事Pradeep Bavadekar告訴媒體說(shuō)：“我已得知該提案通過(guò)核準(zhǔn)的消息，但具體事宜尚待討論，只要公司實(shí)質(zhì)沒(méi)有改變，換個(gè)名字也沒(méi)有多大的影響。委員會(huì)將代表葡農(nóng)、葡萄酒分析家及酒商的利益，當(dāng)然，他們也要為委員會(huì)提供經(jīng)費(fèi)。”
　　該委員會(huì)的工作將側(cè)重于實(shí)驗(yàn)及葡萄酒分析，質(zhì)量定義和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試，葡萄酒認(rèn)證和促進(jìn)生產(chǎn)實(shí)踐，危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)，ISO 22000:2005認(rèn)證等內(nèi)容。盡管葡萄酒部門主要集中在馬哈拉施特拉與卡納塔克，該委員會(huì)也將竭力與全國(guó)的葡萄研究發(fā)展協(xié)會(huì)相協(xié)調(diào)。馬哈拉施特拉2008年全年的葡萄酒生產(chǎn)總量為21121000升，擁有58個(gè)釀酒廠，共同見(jiàn)證了32.897億盧比的總投資。

　　該委員會(huì)的任務(wù)是研究發(fā)展適當(dāng)?shù)母磶?kù)存，以及適合不同的地理氣候區(qū)域的葡萄品種，這些任務(wù)將在委員會(huì)正式成立之后立即施行。為了完成這些任務(wù)，必須推動(dòng)能力建設(shè)項(xiàng)目，以發(fā)展葡萄酒行業(yè)所需的訓(xùn)練有素操作熟練的人力資源。