印度食品部認(rèn)為，葡萄酒與諸如威士忌與朗姆酒這類(lèi)烈酒不同，應(yīng)當(dāng)與啤酒享受同等待遇。德里政府似乎也同意在當(dāng)?shù)厣痰觊_(kāi)售葡萄酒。印度中央政府正推出一項(xiàng)政策，意在鼓勵(lì)印度葡萄酒生產(chǎn)與消費(fèi)。他們也傾向于在葡萄酒領(lǐng)域制訂規(guī)范的消費(fèi)稅收體制。不過(guò)，葡萄酒消費(fèi)稅收按各州具體情況將有所不同。為了刺激葡萄酒生產(chǎn)與推廣，印度食品部同時(shí)也建立了國(guó)家葡萄酒委員會(huì)，用以發(fā)展與提升國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的水準(zhǔn)。