華爾街的崩潰使葡萄酒買家清醒
華爾街的危機使高檔葡萄酒的銷量暴跌,因為消費者都去選擇相對較便宜的酒了。目前的經濟形勢實在沒有什么值得慶祝的。
以前Diana Hirst認為如果在自己的店里能夠留下6瓶每瓶265美元的Araujo Napa Valley cult Cabernet Sauvignon是件很幸運的事情。但今年,她可以得到幾十個瓶,此跡象表明華爾街崩潰已經波及那帕富饒的山谷以及法國的香檳葡萄園。
半價的武當王
葡萄酒商說,高檔葡萄酒銷售量的暴跌。曾經最緊俏的加州解百納現在供應充足。讓人垂涎的來自波爾多的2005年的武當王至今還躺在貨架上,每瓶價格僅為549美元。相對于一升普通的葡萄酒而言,這是一個天文數字;而其實它的價格僅是幾個月前售價的一半。香檳呢?作為世界上大獎的象征,零售商Randy Kemner稱,香檳的銷售已經下跌。目前的經濟形勢實在沒有什么值得慶祝的。
人人都在省錢
人們仍然飲用葡萄酒,但他們卻在節省開支。
“每天晚上我仍然與我的妻子飲用葡萄酒,但在此之前我可能會買20至30美元的Santa Barbara County Pinot Noirs;但現在我選擇9.99美元的Castle Rock Pinot from Mendocino County, 生活在瑪麗安德爾的自由電視制作人Pablo Urquiza說。
行業分析師說,9美元或更低價格的葡萄酒銷量在快速上升,而價格高于9美元的葡萄酒銷量開始下降。Fredrikson說,現在消費者更傾向于購買他們認為更有價值的葡萄酒。
零售商Kemner似乎是這種趨勢的帶頭者,上個月他去了超市的瘋狂購物PARTY,購買了他們通常不賣的約50瓶大眾市場類型的葡萄酒。 ”
葡萄酒商和他的工作人員嘗了這些葡萄酒后,確定了20幾瓶在他的商店里銷售,定名為:“衰退分子”,每瓶價格在5.99美元到14.9美元之間。懷揣著他的售價清單,Kemner要求他的上游分銷商要折讓價格,以使他能在與超市價格匹配的同時仍能有利可圖。
Kemner希望此次低價格的選擇所組成的產品系列能夠將在接下來的假期時段奏效。十月,Wine Country的銷售量比起去年同期下降了28% ,11月即使有總統選舉但其銷量仍低于去年的16 %。
赫斯特也正在她的Hi-Time Wine Cellars忙著推廣便宜的葡萄酒。她在尋找來自西班牙,阿根廷和智利低價的葡萄酒,以對抗在高消費層面產生的衰退。Hirst說:“每當股票市場出現跳水,我們的銷售就要低迷上幾天!”
Hi-Time Wine Cellars已經將其庫存減少10 %左右, “我們假期不打算雇傭臨時員工,我們所有人將會工作得更長”赫斯特說。
難兄難弟
葡萄酒零售商并不是唯一的受害者:消費者在外就餐少,餐廳的葡萄酒銷量削減多達15 %。所有這一切都轉化為加州的葡萄酒廠葡萄酒銷售額的下降,其每年零售額為190億美元而美國人每年要飲用價值300億美元的葡萄酒。
“我們的銷售量下降10 %左右,不過我很驚訝他們只是減少了這一數額。 ” 來自酒廠的經理說。
在查爾斯克魯格,訪問納帕谷最古老的酒廠的參觀者花費更少了。與去年相比,在品酒屋的銷售溫和增長僅僅是因為該酒廠經歷了重大的革新和越來越多的人來訪。
由于零售商和餐飲場所減少,許多小酒廠的庫存膨脹。分銷商和批發商削減訂單,因為他們不想購買可能需要幾個月時間才能出售的葡萄酒。“這將導致一個真正的問題:信貸緊縮是否會使現在一些酒廠難以度過難關?
同時,針對直接銷售給消費者那些較小的釀酒廠,有更多的不祥跡象正在出現。 不少客戶退出了葡萄酒俱樂部,他們曾經集合在一起,通過團購的形式獲得相應的折扣。
別有洞天
不過,Wally's Wine & Spirits in Westwood的擁有者Steve Wallace稱:“如果你有現金,如今的不景氣創造了一個投資波爾多和勃艮第高檔葡萄酒獨特的機會。 盡管今年的2005 Mouton-Rothschild的價格下降了一半, 2007年份葡萄酒武當王售價僅為383美元/瓶,但波爾多葡萄酒大師帕克仍然給予了這兩種酒較高的評價。
“這個價格已經回歸到1980年代!” Steve Wallace稱:“我從沒想過我還有機會見到如此低的價格!”
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