專家駁斥匈牙利葡萄酒中含重金屬言論
本周一,匈牙利葡萄酒學(xué)院的主席Jozsef Sumegi駁斥了近期英國研究人員關(guān)于匈牙利等大多數(shù)歐洲國家的葡萄酒含有至少7種重金屬的言論。 Sumegi表示:無論是匈牙利的葡萄品種或者是土壤條件都不具備含高度重金屬含量的條件,因此這些言論是不可信的。 對于英國倫敦金士頓大
本周一,匈牙利葡萄酒學(xué)院的主席Jozsef Sumegi駁斥了近期英國研究人員關(guān)于匈牙利等大多數(shù)歐洲國家的葡萄酒含有至少7種重金屬的言論。
Sumegi表示:“無論是匈牙利的葡萄品種或者是土壤條件都不具備含高度重金屬含量的條件,因此這些言論是不可信的。”
對于英國倫敦金士頓大學(xué)Naughton博士關(guān)于部分匈牙利葡萄酒毒性危害系數(shù)(THQs)超過最大允許水平的300倍以上的言論,Sumegi稱這更是不可信的。
匈牙利葡萄酒認(rèn)證局的副主任Emilia Kocsi,懷疑這些言論的目的是要動搖匈牙利葡萄酒的市場地位。
她表示匈牙利的葡萄酒在過去的幾年里的抽樣檢驗(yàn)中沒有檢出含有高度重金屬,況且如果有的話也會被即刻查封和銷毀。
兩位專家都提醒記者,英國研究人員并未說明其是通過何種方式得出結(jié)論的。
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