帝亞吉歐涉足愛爾蘭威士忌領域給這一市場帶來了新的活力。在此之前，全球威士忌市場在保樂力加等主要生產巨頭的帶領下已獲得了迅速的發展。行業網站just-drinks稱，愛爾蘭威士忌市場將繼續保持穩步增長。

    不久前，帝亞吉歐宣布對布什米爾斯( Bushmills)威士忌再度投入150萬英鎊進行擴張和推廣。

    自2005年收購布什米爾斯后，帝亞吉歐已經為其投入了600萬英鎊。在此之前，保樂力加在此市場獲利頗豐，主要品牌是愛爾蘭占美臣（Jameson）威士忌。

    事實上，在此之前，倫敦國際葡萄酒與烈酒報告(IWSR)的市場研究報告預測，到2012年，非蘇格蘭威士忌將成為全球葡萄酒烈酒增長最快的領域之一，2007年，該領域增長了8.7%，達1.465億箱，其中，印度和愛爾蘭威士忌增長最為顯著。

    報告稱，2007年，愛爾蘭威士忌在幾個主要市場獲得了非凡的成績，尤其在美國市場。“它似乎達到了引爆點，開始爆發式流行。”

    其中，占美臣是當之無愧的市場領袖，占據著全球威士忌市場59.7%的份額，多年來，一直推動著愛爾蘭威士忌的發展。報告稱，帝亞吉歐進入該領域將對全球威士忌市場產生巨大影響，并推動愛爾蘭威士忌進入一個新水平。盡管保樂力加旗下的占美臣威士忌在市場大獲成功，該報告稱，帝亞吉歐的涉足及其與眾不同的市場運作將是市場前行的關鍵因素。

    “如果C&C國際貿易有限公司（C&C International）、庫利(cooley)酒廠和悉尼·弗蘭克（Sidney Frank）等公司都在該領域進行長期投資，愛爾蘭威士忌將在美國及全球各地呈爆發式增長。”報告稱，“只要每個品牌都有來源中國酒業新聞網自己不同的定位，所有的生產商都會有巨大的市場機會。”愛爾蘭威士忌獲得如此大的市場發展，在歷史上尚屬首次。

    目前，全球愛爾蘭威士忌產量約為350萬箱，而全球烈酒總產量約為3.5億箱。美國以絕對優勢占據全球愛爾蘭威士忌市場之首，從2002年至2006年，美國的愛爾蘭威士忌消費量以14.4%的年復合增長率遞增。其中，占美臣首當其沖，布什米爾斯和杜拉摩爾（Tullamore）也開始表現強勁增長。2006年，悉尼·弗蘭克也決定將米高·科林斯（Michael Collins）打入美國市場。

    該報告稱，愛爾蘭威士忌在美國市場的蓬勃發展有其廣泛的地域因素。從各州來看，加州消費量排名第一，其次為紐約。北部堪稱愛爾蘭威士忌的最大市場，當然，在這些傳統市場之外，愛爾蘭威士忌無疑有著更大的市場空間。

    除了美國市場外，愛爾蘭威士忌在南非、中歐以及本土愛爾蘭市場都獲得了大幅增長。不過，在拉丁美洲和亞洲市場，愛爾蘭威士忌的發展卻落后于蘇格蘭威士忌，報告認為，這是由于愛爾蘭威士忌缺乏多年的陳釀。

    帝亞吉歐將對布什米爾斯采取與占美臣完全不同的市場策略，重點宣傳產品的歷史傳統，并強調其低產優質的特點，相信在業內會更有看點。

    近年來，隨著經濟的繁榮，印度威士忌市場發展迅速，當地生產商紛紛從生產無品牌產品轉向國產威士忌、進口威士忌及其他烈酒。

    報告稱，總體而言，威士忌在各國市場情況各不相同。在加拿大和日本市場發展遲滯，而在美國市場卻正在復興，從2002年至2006年，消費量增長了10.3%，達2860萬箱。IWSR的報告顯示，2007年再增1.9%，達到2900萬箱，創歷史新高。

作者：編譯/程鈺童