巴西農業部11月1日宣布，巴西境內的所有酒吧或青檸酒生產商從即日起必須遵照新規定來調制青檸酒。按照新規定，必須使用合格純正的甘蔗酒作為調制青檸酒的基酒，調制過程中可以添加礦泉水，以便將飲品的酒精濃度控制在15度至36度之間不等。 

    農業部還規定可以使用白砂糖、綿白糖或葡萄糖替代品來調制飲品，但禁止使用合成或天然的甜味劑，也不得添加色素等化學添加劑。此外，雞尾酒中的檸檬可以使用鮮檸檬或脫水檸檬，但是飲品中的檸檬含量至少要達到1％，或者酸度必須達到5％。 

    巴西人習慣在飲用青檸酒時佐以冰塊，但新條例并未對此作特別規定。 

    此外，巴西政府還規范了青檸酒的包裝，禁止使用滴管、圓玻璃瓶或注射器等醫藥器具來盛放青檸酒。

    被視為“巴西口味”的青檸酒不僅在巴西受到全民的追捧，也同樣風靡歐美等國。  　　　　　
                            作者：胡紅蕾