此輪挑戰(zhàn)賽評(píng)委包括英國葡萄酒大師、《品醇客》雜志資深葡萄酒作家史蒂文·斯普瑞爾，希臘酒類學(xué)家Maria Xanthopoulou，葡萄牙葡萄酒評(píng)論家Rui Falc?o，意大利酒類學(xué)家Arrigo Depaoli，保加利亞葡萄酒顧問、vinoto.com網(wǎng)站創(chuàng)建人Yana Petkova，07年度保加利亞最佳侍酒師、Musala Palace大飯店的Lyubomir Stoyanov，《酒神》葡萄酒主編Julia Kostadinova和Koralov。

　　據(jù)Kostadinova介紹，榮登《酒神》前二十名的三款白葡萄酒與一款甜酒，此次都沒有進(jìn)入十佳產(chǎn)品之列，“保加利亞仍然屬于紅酒國家，我們希望明年的十佳名單能夠改寫這一歷史。”

　　斯普瑞爾表示非常愿意品嘗新興葡萄酒國家的美酒，“雖然保加利亞在共產(chǎn)主義時(shí)期擁有大片的葡萄園，但質(zhì)量并不太好，急待提高。現(xiàn)在的葡萄酒面貌已煥然一新，充分體現(xiàn)了保加利亞特色。”

　　斯普瑞爾補(bǔ)充說：“保加利亞完全有機(jī)會(huì)成為一個(gè)現(xiàn)代的葡萄酒國家，在借鑒歐洲傳統(tǒng)的同時(shí)，擁有自身特色，很高興看到保加利亞葡萄酒的變化，希望在將來有更進(jìn)一步的發(fā)展。”

　　保加利亞十大葡萄酒分別是：

　　Bessa谷2006年份Enira Reserva；

　　Maxxima酒窖2003年份Maxxima Private Reserva；

　　Logodaj2006年份Nobile Rubin；

　　Katarzyna酒莊2007年份Question Mark；

　　Terra Tangra酒莊2006年份Roto；

　　Santa Sarah酒莊2006年份Santa Sarah Privat；

　　Boyar酒園2006年份Solitaire Elenovo美樂；

　　Terra Tangra酒莊2006年份Terra Tangra Cuvee；

　　Terra Tangra酒莊2006年份Terra Tangra Grand Reserva；

　　Rachev & Son酒莊2006年份Vinissimo American Barrel。