為找準(zhǔn)釀造野生葡萄酒的優(yōu)質(zhì)原料，進一步提高“藏東”野生葡萄酒的質(zhì)量，打造“藏東”野生葡萄酒的品牌，我縣鄉(xiāng)企局同東壩鄉(xiāng)黨委、政府協(xié)商后，從東壩鄉(xiāng)挑選純天然、綠色無污染的優(yōu)質(zhì)野生葡萄原料來釀制葡萄酒進行試點工作。為保證此次試點工作的成功，我縣鄉(xiāng)企局負責(zé)人親自前往東壩鄉(xiāng)實地調(diào)研轉(zhuǎn)摘于華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)考察野生紅葡萄品種，從中挑選了品種優(yōu)良的野生紅葡萄進行釀制，在15天的工作中，對葡萄的采摘、篩選、榨汁、釀造等工序進行了全程監(jiān)督把關(guān)。
    截止目前，已從簽訂的三戶農(nóng)戶中選出成熟、優(yōu)質(zhì)、無污染的野生紅葡萄6283斤，已嚴格按照釀酒程序榨汁封存，進入最后的發(fā)酵程序。