業(yè)內(nèi)專家呼吁澳大利亞應(yīng)暫停葡萄種植
新上任的澳大利亞巴羅薩谷葡萄與葡萄酒協(xié)會(Barossa Grape and Wine Association,簡稱BGWA)主席Sam Holmes稱,產(chǎn)品供應(yīng)過剩將繼續(xù)成為澳大利亞葡萄酒行業(yè)面臨的最大問題,目前應(yīng)當(dāng)停止增加葡萄種植面積。
Sam Holmes表示:“目前,葡萄酒生產(chǎn)過剩仍然是澳大利亞葡萄種植農(nóng)和葡萄酒生產(chǎn)商最擔(dān)憂的問題。”他認為,在當(dāng)前國際競爭激烈、產(chǎn)品成本上升的情況下,澳大利亞葡萄酒行業(yè)需暫停種植新的涼爽氣候葡萄,并且設(shè)法保障水源供應(yīng)。“巴羅薩產(chǎn)區(qū)的種植農(nóng)與生產(chǎn)商已經(jīng)意識到保護產(chǎn)區(qū)在葡萄酒產(chǎn)業(yè)和葡萄酒旅游業(yè)的國際聲譽的必要性。”他說。
Holmes表示,澳大利亞園藝業(yè)與農(nóng)業(yè)的管理投資方案需要重新修訂。過去當(dāng)葡萄市場需求量大時,通過削減稅收的政策吸引資金投入到葡萄酒行業(yè)中是可行的。但目前澳大利亞葡萄產(chǎn)量在3年中幾乎翻了3倍,生產(chǎn)過剩危機應(yīng)當(dāng)引起重視。而且,過多的葡萄種植對水源等可持續(xù)發(fā)展所必須的資源也會產(chǎn)生不利影響。
澳大利亞巴羅薩谷葡萄與釀酒協(xié)會于今年初成立,致力于該地區(qū)葡萄酒在國際市場的推廣。
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