日前，山東威海衛酒業集團召開了中美合資威海衛干紅葡萄酒國際釀酒技術研討會。來自美國的葡萄酒專家和釀酒師與威海衛酒業公司的工作人員就葡萄酒種植與釀酒技術進行了深入的交流和探討。

    　研討會上，專家們對來自美國加州納帕山谷的葡萄原酒、經威海衛葡萄釀酒有限公司灌裝出廠的威海衛系列干紅葡萄酒進行了品嘗。國際葡萄酒協會品酒師杰弗里指出，威海衛干紅葡萄酒色澤純凈，酒香濃郁，具備了高品質葡萄酒的特性；美國釀酒專家查理表示，威海衛干紅葡萄酒酒體豐滿，口感豐富，屬于優質干紅葡萄酒范疇。品嘗后，專家們一致認為，威海衛系列干紅葡萄酒在色澤、香氣、口感等各方面都已達到國際水平。

    　隨后，專家們參觀了威海衛葡萄釀酒有限公司的葡萄種植基地，對該公司的葡萄種植技術給予了充分肯定并進行了現場技術指導；同時，對該公司引進國際最先進的葡萄釀酒設備給予了高度評價。