北京奧運會即將舉辦和盛夏的到來，讓啤酒消費迎來高峰，但預想之中的超市啤酒促銷大戰并沒有在云南昆明出現。“現在產品都供不應求，還做什么促銷。”一啤酒企業的相關人士如此回答。

    　不過，爭相進入夜場的促銷暗流卻在涌動。筆者近日調查發現，國內不少啤酒正開出各種優惠條件希望擠進夜場，與進口啤酒分庭抗禮。但考慮種種因素，高檔夜場經營者暫不敢貿然答應。

銷售戰 鉆頭覓縫爭夜場上位
國產品牌VS進口品牌

    　“這幾天連電話都不敢接。”昆明北市區一位夜場老板向筆者倒苦水。夜場的啤酒消費，幾乎就是百威、喜力、嘉士伯等國際知名品牌的天下，但最近國內不少啤酒推銷商頻頻示好，并希望入場銷售，這讓他處于“痛苦的選擇”中。

施展“十八般武藝”
試銷+低價+返利=進場

    　“我們針對的消費群體主要是學生，啤酒種類從國產酒到進口酒比較齊全。”龍泉路云南財經大學附近一家酒吧的老板陳先生說，學生的消費能力有限，但卻是酒吧的主流消費群體，因此除比較好賣的百威、嘉士伯外，國內的青島、雪花、燕京，甚至本地的大理都在銷售。

    　陳先生坦言，現在啤酒行業在夜場爭奪戰上可謂勢均力敵，為了能進場銷售，國產啤酒銷售商在進場優惠促銷政策上開始較勁。如果一款啤酒為進夜場，能給出80件的試銷優惠，同時還專門派出促銷人員入場宣傳促銷，另一家則可能把試銷比例提高到100件，并給予非常優惠的低價，只要達到一定銷量，甚至還可免費幫夜場裝修門面或柜臺。

    　“這些對于我都很有誘惑力。”陳先生說，以一款云南啤酒企業供應夜場的產品為例，進價60元/件，售價可達110元，利潤可觀；因為其價格對喜歡泡吧的上班族很有吸引力，所以走量迅速，總體收益甚至可以與一些進口啤酒媲美。

已開始分庭抗禮
品質+優惠=穩定消費群

    　“現在酒吧里賣得最好的國產啤酒是青島和燕京。”金馬坊駝峰酒吧的關女士表示，平時來酒吧消費的國外游客較多，所以過去對品牌要求相對較高，但引進青島和燕京啤酒后，消費者的感覺還不錯，銷量居然超過了百威。

    　“青島啤酒本身口感就不錯，在國內的口碑也好，我們正在銷售這個品牌。”北市區一家大型KTV的負責人李先生介紹，雖然夜場主打銷售的仍是百威，但青島啤酒由于品質較好，也有不少穩定的消費群體。在金馬坊的一些酒吧里，也能見到青島啤酒的身影。

    　李先生表示，現在是啤酒消費旺季，也是各大廠家搶市場、搶夜場的黃金時機。國產品牌燕京、藍帶、雪花以及登陸云南市場不久的茅臺啤酒，都想進入夜場銷售。這些品牌的進入，使中檔消費的夜場競爭也越來越激烈。為獲取入場券，品牌商正在不惜血本地拼實力、拼優惠政策
夢寐高檔酒吧
利潤薄+難定價=不好進入

    　盡管如此，在昆明多數較為高檔的夜場里還是洋品牌的天下。“國產啤酒透明度高，利潤空間相對較薄，夜場定價有困難。”昆都天籟村KTV量販總經理鄧光一針見血地指出了國產啤酒在高檔酒吧的境遇。

    　鄧光介紹，酒吧、慢搖吧等夜場以時尚消費為主，誰的場子裝修最有個性、最具時尚風格、相應的硬件設施最齊全，對消費者就最具吸引力。“如果裝修豪華的夜場里卻賣著一款在街邊小攤都能買到的啤酒，不但利潤低，還和周圍的環境格格不入，不但場所不愿意，來消費的客戶也有意見，大家會認為這很沒面子。”

    　“之前也有啤酒商向我推薦過國產啤酒。從經營利益出發，夜場對酒水有嚴格的選擇，目前國產酒要進入豪華夜場還不太現實。”筆者注意到，在天籟村只有百威、嘉士伯、銀子彈等國外啤酒銷售。

    　昆都MIX慢搖吧的一位負責人也表示，只售百威和喜力。他認為，進軍夜場酒吧，特別是高檔酒吧一直是國內各大啤酒廠商夢寐以求的。因為進入高檔酒吧不單單是市場的占有率的提升，更重要的是消費者對啤酒品質提高的一種認可。從盈利角度出發，場所經營者往往會針對消費者喜要面子的心理，力推進口品牌來保證利潤。而國產啤酒的美譽度、知名度相對進口品牌要遜色一些，如果價格太高，消費者可能不會接受，而價格太低又難賺取利潤，所以很難進入。

產能戰 滇啤不屑促銷
本土品牌VS省外品牌

    　昆明各大超市內，部分啤酒品牌確有促銷動作。在家樂福世紀廣場店，場內啤酒8月1日—4日一律九折銷售，大理啤酒640毫升、500毫升裝的每款降幅在0.3元—0.4元/瓶；其他如雪花、春城、金星等產品降幅在0.1元—0.2元/瓶。

    　百佳和百盛超市內，355毫升聽裝的風花雪月直降2元，現價只要3.5元/聽；而500毫升的超爽10度半與480毫升的V8綠瓶價格也分別下調了0.3元、0.5元。330毫升聽裝瀾滄江直降1.5元，售價同樣為3.5元/聽。

    　不過，沃爾瑪大觀店相關負責人卻表示，雖已進入銷售旺季，但各大啤酒廠商并沒有給出優惠的促銷政策。目前正在進行的真正的促銷活動，只有作為奧運贊助商之一的百威，正和哈爾濱啤酒聯合超市在奧運期間一起做沃爾瑪啤酒節。

日銷量上升一成
銷量增+成本漲=不愿促銷

    　在家樂福世紀廣場店，市民張先生一口氣買了5聽藍帶果味啤酒。“平時就喜歡喝啤酒，一天要喝2聽，現在天氣熱，一天要喝4聽左右，幾乎天天都來買。”張先生說。沃爾瑪大觀店相關負責人稱，進入5月后，啤酒日銷量略有增長，每種品牌平均上升10%左右。

    　“銷售一直在平穩增長，所以目前沒有專門針對奧運會的促銷計劃。”云南瀾滄江啤酒企業集團有限公司副總經理劉偉明確表示。昆明金星啤酒有限公司昆明辦事處銷售經理沈俊山也坦言，8月的產品促銷計劃還沒有出臺，只是昆明金星正在舉行“炫動新聲——2008特純新一代歌舞秀海K賽”活動，以傳遞企業文化。