日前，《華夏酒報》記者從遼寧省有關部門獲悉，遼寧五女山米蘭酒業有限公司被列為供應沈陽奧運賽區的食品生產企業，該企業生產的“冰紅葡萄灑”被列入供奧食品。

    　供奧運食品出廠前必須批批檢驗，具體檢驗單位由省質監局指定。為進一步保障食品安全，質監部門在制定嚴密的監管方案的基礎上，委派市、縣兩級四名行政、技術人員實施24小時不間斷駐廠。駐廠監管人員建立零報告制度，每日向市質監局匯報，該局再向省局匯報。連日來，省、市、縣三級質監部門多次到該企業進行檢查指導。

該企業生產的“冰紅葡萄酒”被確定為奧運食品后，企業領導也極為重視，大力配合監管部門工作。檢查人員看到，該企業廠區整潔，各項制度完善，責任到位，管理科學，運行規范，全部生產工人經健康體檢合格后上崗。產品原料由企業基地直線供應，記錄詳細。成品庫由駐廠監管人員和保管員雙鎖制管理，化驗室儀器設施齊全，標志醒目，檢驗記錄完整規范，符合標準要求。

    　據悉，該企業供奧運食品定為200件(每件8瓶)，目前，產品尚未生產。在得到有關部門指令后，公司將在質監部門全程監督下進行生產。