葡萄酒評論家稱，2005年是近10年最好的波爾多葡萄酒年份，得益于當年的好氣候，加上酒莊高超的釀酒技術，使該年份葡萄酒極為出色。

   　2005年份最棒的葡萄酒幾乎都被富有的收藏家購買，市場上已不見蹤影。現在這些名酒價值飆升，如拉圖莊2005年份葡萄酒價值1600美元，奧信（Ausone）莊園2005年份酒價值4000美元，柏圖斯2005年份酒已升至5000美元。即使名氣不太響的波爾多酒莊，如La Mission-Haut- Brion、La Mondotte 和L'Eglise Clinet莊園，它們的2005年份酒在市場上也是難得一見。

   　令人欣慰的是，該年份的低價酒（100美元以下）存量不少，大約90萬瓶。酒體色澤鮮亮，果香與酸度基本達到平衡，單寧柔和，已經適合飲用了。

  　 近期，葡萄酒作家John Mariani品嘗了一些2005年份波爾多酒，評價如下：

   　瑪歌村三級酒莊2005年份葡萄酒，售價34美元。質量極好，適合配餐飲用，散發著濃郁的果香，略帶黑胡椒味道，酒精含量13.5％。

   　瑪歌村三級酒莊 D'Issan2005年份酒，售價85美元，初飲時口感緊致，之后香氣迅速彌漫整個口腔，帶有罕見的烤牛排味道，并伴有黑櫻桃香氣。

   　圣艾米麗產區（St.-Emilion）Fombrauge酒莊2005年份酒，售價55美元。該酒莊擁有圣艾米麗產區最大的葡萄園，Fombrauge酒含77％的美樂，14％的品麗珠以及9％的赤霞珠。質地如天鵝絨般柔軟，是值得珍藏的好酒。

  　 Rocher-Calon酒莊葡萄酒售價17美元—20美元，適合與小羊排配餐。

   　盛產美樂的寶物隆產區（Pomerols），Christian Moueix酒莊2005年份酒售價32美元，含95％的美樂與5％的品麗珠，口感柔和。

   　上述葡萄酒已經可以飲用，然而還有部分當前不適合飲用卻值得關注的葡萄酒。如來自圣朱利安產區的Sarget de Gruaud-Larose2005年份酒，售價40美元—75美元，目前單寧過于堅硬，至少需一兩年時間陳釀。

   　圣艾米麗一級酒莊Les Gravieres酒莊2005年份酒，售價40美元，采用100％美樂釀制，由于口感過于緊實，以致于品位不出單寧以外的其它味道，還需陳放5年方可飲用。