6月30日，將在蓬萊召開VINITECH （國際葡萄酒烈酒設備技術暨葡萄種植博覽會）博覽會，屆時來自世界各地的葡萄酒、烈酒企業以及相關設備企業將參加會議。“第二屆中國葡萄酒經濟年會”的同期舉辦將本次展會的外延從技術展覽平臺進一步擴大到集葡萄酒行業管、產、銷為一體的行業平臺。

　　雖然有不少人已經聽說過VINITECH，但是卻并不了解VINITECH的歷史和具體內容，為此記者專門采訪了VINITECH博覽會總經理馬?。‵rancois-Bernard Martin）。

   　 “VINITECH誕生于1977年。1981年，第一屆世界葡萄酒烈酒周成立，VINITECH和VINEXPO博覽會在同一地點展示了葡萄酒、烈酒以及相關設備和技術。1991年是VINITECH和VINEXPO最后一次聯合舉辦展覽，此后，兩大博覽會開始交替舉行，VINITECH在奇數年的6月舉行，VINEXPO則在偶數年的12月舉行。1992年，SITE VINITECH誕生，由VINITECH、SITEVI和SIMA的組織者聯合舉辦，從此VINITECH博覽會包括葡萄酒釀造和葡萄栽培領域等方面。1998年，博覽會恢復了最初的名字即VINITECH，并且增加了新的內容——MONDIAVITI論壇，包含了波爾多著名產地的技術參觀、貿易洽談等。”馬丁向記者詳細介紹了VINITECH的發展歷史。

    　1999年，青島舉行了第一屆VINITECH CHINA 博覽會，之后青島又分別在2001年和2005年兩次舉辦。2001年，第一屆VINITECH AMERICA LATINA博覽會在智利圣地亞哥舉行，此后分別在2003年、2005年和2007年在智利舉辦，對行業產生了很大的影響力。2005年第一屆VINALIES CHINA （中國國際葡萄酒烈酒品評賽）舉行，這是第一次在中國舉辦的品酒賽。

   　 VINITECH在中國舉辦的三屆博覽會引起了中國葡萄酒行業關注，也為參會的很多歐洲企業提供了一個尋找商機的平臺，很多國外企業在這三屆博覽會中都取得了不俗的業績。VINITECH博覽會是一個針對中國業內人士的充滿活力的展示窗口，也是一個中歐葡萄酒、烈酒行業人士洽談的好機會。博覽會同期舉辦的MONDIAVITI論壇，專家講述的都是針對專業聽眾的課題。比如：成功建廠的關鍵，產量和質量的關聯，氣候變量以及和國際慣例的協調，在大中型商場銷售的關鍵。

　　馬丁介紹，即將舉辦的博覽會是VINITECH、法國葡萄栽培和葡萄酒研究院，法國釀酒師聯盟和世界葡萄酒組織第四次聯手在中國推出的針對中國葡萄酒行業人士的活動。目的是讓中歐葡萄酒、烈酒領域的主要業內人士見面，幫助供應商開發未來10年最有潛力的市場，本次博覽會還將關注葡萄酒和葡萄栽培的熱點問題。VINITECH希望給中國企業帶來一些技術信息，讓歐洲企業借此機會與中國企業建立商務聯系，為進入中國市場奠定基礎。

　　“通過實際考察，我們認為《華夏酒報》是有號召力的中國酒行業權威媒體，蓬萊市政府也是一個務實的團隊，相信和他們的合作能夠進一步提升VINITECH在中國的影響力，同時也能促進中外葡萄酒行業的交流。”馬丁對2008年的VINITECH博覽會充滿信心。