本土高端葡萄酒崛起國內市場
世界葡萄酒行業權威機構分析認為:到2010年中國對葡萄酒的需求中,高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。近年來,中國葡萄酒市場蓬勃發展,但主要以中低端產品為主。而代表高形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。 且不論其結論是否正確,有
世界葡萄酒行業權威機構分析認為:到2010年中國對葡萄酒的需求中,高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。近年來,中國葡萄酒市場蓬勃發展,但主要以中低端產品為主。而代表高形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。
且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。據資料顯示,目前,我國葡萄酒的年人均消費量不足0.5升,與世界年人均消費7.5升的水平相差甚大。
隨著經濟快速發展和人民生活水平的提高,未來幾年將是葡萄酒的“黃金發展期”,預計到2010年,需求量將達到120萬千升,成為增長速度最快的酒類產品。
進口葡萄酒
擠占國產酒市場
2008年是葡萄酒黃金年,進口葡萄酒將進一步擠占國產葡萄酒市場份額。
2007年,進口葡萄酒的大舉進入已經顯現出了國產葡萄酒的巨大壓力。卡斯特、金蝴蝶等品牌的一日千里,無疑為進口酒繼續擴大市場份額增強了信心。隨著洋葡萄酒的中國戰略發生改變,外商投資企業開始進入國內銷售渠道。
外商通過并網銷售和對經銷網絡的逐漸控制,可以逐漸掌握我國進口葡萄酒的銷售控制權,并由此不斷擴大進口葡萄酒的銷售市場。同時,由于進口葡萄酒的總代理商多數與國外供應商有資產關系,甚至就是外商的獨資銷售公司,因而可以輕易地操縱價格,進行關聯交易,這將對國內葡萄酒業形成更強的競爭。
受進口葡萄酒市場沖擊的影響,國內2006年葡萄酒行業收入增長幅度由 2005年的37.8%降至28.8%,2007年前三季度實現利潤8.5億元,同比增長33.83%,但仍然低于進口酒36%以上的增速。進口葡萄酒價格強勁攀升,進口量并未受到影響,反而成倍增長,表明了進口酒將會有更大的市場增幅。
目前,中國葡萄酒市場一線品牌為:張裕、長城、王朝,占據了40%以上份額,葡萄酒的高度集中將不會持續下去,因為眾多的二線品牌正在改變著這樣的狀況。2007年,我們已經清楚地看到,華東、莫高、云南紅、新天、長白山等二線品牌的集結。
莫高股份萬噸酒莊建設、全國50個重點城市的旗艦點規劃以及2007年初宣布將葡萄酒作為主業的消息都充分說明了這個二線品牌的一線戰略;華東則布局全國,三年內爭取進入一線品牌行列。
2008年的大幕已經拉開,奧運年將帶給進口葡萄酒異彩紛呈的商機,無論“火焰”還是“泡沫”,千帆競過,百舸爭流,滄海橫流方顯英雄本色。
2008年
葡萄酒業“雙星爭輝”
2008年初,國內葡萄酒領域上空最亮的“星星”,仍是傳統第一陣營的兩顆“明星”:長城和張裕。長城欲借奧運突圍,而張裕國際化漸入佳境。
作為張裕“4+1”產品結構布陣的重要組成部分,張裕愛斐堡國際酒莊于 2007年6月正式開業。針對全球市場趨勢,愛斐堡開創了中國葡萄酒領域的三項第一:聘請國際葡萄酒權威人士出任中國酒莊歷史上第一位名譽莊主;推出中國第一款葡萄酒不動產——愛斐堡“儲酒領地”;開展中國葡萄酒業歷史上的第一次“期酒營銷”。其規格在國內酒莊處于最高水平,首度將釀酒、葡萄酒知識培訓、旅游和休閑四種功能融為一體,得以在高度上與國際知名酒莊比肩而立。
中國的消費者不是沒錢,有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外企業全年的利潤,包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒很大部分都被中國人喝掉了。在部分消費者眼里,這些酒不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市場,無論從哪一個角度看,高端品牌都具有廣闊市場前景,中國葡萄酒市場也需要自己的高端品牌的誕生。
華東葡萄酒的創始人在創立華東品牌的同時,就考慮到了高端運作的問題,作為中國葡萄酒的“黃金海岸”膠東半島的青島有著高端品牌的先天基因——外資背景與國際化的酒莊理念,華東現在的社交圈與目標消費群符合高端葡萄酒的定位。
高端路線
需選擇合適的渠道
高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的,高端品牌要賣給“高端”人群,高端人群肯定不會在傳統的、常規的渠道中來消費,更多的具有一種“圈子里消費”特性,所以運作高端品牌和運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷高端葡萄酒必須有能力找到適合的渠道,并能在渠道中獲得品牌價值的體現。
走高端路線,要尋求獨特的渠道模式,實現渠道與品牌的匹配。挺進高端,就必須面對高端渠道。很少有人會跑到一個低檔的超市去購買一個高端的產品,也不會到一個排擋去喝一瓶82年拉菲。高端人群其活動的圈子相對固定,他們經常出入的場所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對應的渠道內了,因為沒有大部分人的熟悉且購買不起,就沒有真正喝它的人的內心滿足。
目前,國內的高端品牌有中糧君頂、張裕愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產區酒、怡園、朗格斯、中法莊園等。國產高端葡萄酒的價格不是問題,無論是賣500元還是1000元,都不是關鍵問題,關鍵要看你的定位和支撐定位的條件是否能讓消費者相信你值這個價錢。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。
一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多消費者把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題,葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產業才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創全新的未來。
且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。據資料顯示,目前,我國葡萄酒的年人均消費量不足0.5升,與世界年人均消費7.5升的水平相差甚大。
隨著經濟快速發展和人民生活水平的提高,未來幾年將是葡萄酒的“黃金發展期”,預計到2010年,需求量將達到120萬千升,成為增長速度最快的酒類產品。
進口葡萄酒
擠占國產酒市場
2008年是葡萄酒黃金年,進口葡萄酒將進一步擠占國產葡萄酒市場份額。
2007年,進口葡萄酒的大舉進入已經顯現出了國產葡萄酒的巨大壓力。卡斯特、金蝴蝶等品牌的一日千里,無疑為進口酒繼續擴大市場份額增強了信心。隨著洋葡萄酒的中國戰略發生改變,外商投資企業開始進入國內銷售渠道。
外商通過并網銷售和對經銷網絡的逐漸控制,可以逐漸掌握我國進口葡萄酒的銷售控制權,并由此不斷擴大進口葡萄酒的銷售市場。同時,由于進口葡萄酒的總代理商多數與國外供應商有資產關系,甚至就是外商的獨資銷售公司,因而可以輕易地操縱價格,進行關聯交易,這將對國內葡萄酒業形成更強的競爭。
受進口葡萄酒市場沖擊的影響,國內2006年葡萄酒行業收入增長幅度由 2005年的37.8%降至28.8%,2007年前三季度實現利潤8.5億元,同比增長33.83%,但仍然低于進口酒36%以上的增速。進口葡萄酒價格強勁攀升,進口量并未受到影響,反而成倍增長,表明了進口酒將會有更大的市場增幅。
目前,中國葡萄酒市場一線品牌為:張裕、長城、王朝,占據了40%以上份額,葡萄酒的高度集中將不會持續下去,因為眾多的二線品牌正在改變著這樣的狀況。2007年,我們已經清楚地看到,華東、莫高、云南紅、新天、長白山等二線品牌的集結。
莫高股份萬噸酒莊建設、全國50個重點城市的旗艦點規劃以及2007年初宣布將葡萄酒作為主業的消息都充分說明了這個二線品牌的一線戰略;華東則布局全國,三年內爭取進入一線品牌行列。
2008年的大幕已經拉開,奧運年將帶給進口葡萄酒異彩紛呈的商機,無論“火焰”還是“泡沫”,千帆競過,百舸爭流,滄海橫流方顯英雄本色。
2008年
葡萄酒業“雙星爭輝”
2008年初,國內葡萄酒領域上空最亮的“星星”,仍是傳統第一陣營的兩顆“明星”:長城和張裕。長城欲借奧運突圍,而張裕國際化漸入佳境。
作為張裕“4+1”產品結構布陣的重要組成部分,張裕愛斐堡國際酒莊于 2007年6月正式開業。針對全球市場趨勢,愛斐堡開創了中國葡萄酒領域的三項第一:聘請國際葡萄酒權威人士出任中國酒莊歷史上第一位名譽莊主;推出中國第一款葡萄酒不動產——愛斐堡“儲酒領地”;開展中國葡萄酒業歷史上的第一次“期酒營銷”。其規格在國內酒莊處于最高水平,首度將釀酒、葡萄酒知識培訓、旅游和休閑四種功能融為一體,得以在高度上與國際知名酒莊比肩而立。
中國的消費者不是沒錢,有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外企業全年的利潤,包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒很大部分都被中國人喝掉了。在部分消費者眼里,這些酒不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市場,無論從哪一個角度看,高端品牌都具有廣闊市場前景,中國葡萄酒市場也需要自己的高端品牌的誕生。
華東葡萄酒的創始人在創立華東品牌的同時,就考慮到了高端運作的問題,作為中國葡萄酒的“黃金海岸”膠東半島的青島有著高端品牌的先天基因——外資背景與國際化的酒莊理念,華東現在的社交圈與目標消費群符合高端葡萄酒的定位。
高端路線
需選擇合適的渠道
高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的,高端品牌要賣給“高端”人群,高端人群肯定不會在傳統的、常規的渠道中來消費,更多的具有一種“圈子里消費”特性,所以運作高端品牌和運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷高端葡萄酒必須有能力找到適合的渠道,并能在渠道中獲得品牌價值的體現。
走高端路線,要尋求獨特的渠道模式,實現渠道與品牌的匹配。挺進高端,就必須面對高端渠道。很少有人會跑到一個低檔的超市去購買一個高端的產品,也不會到一個排擋去喝一瓶82年拉菲。高端人群其活動的圈子相對固定,他們經常出入的場所就是我們的銷售渠道。但高端品牌的宣傳就不一定都在對應的渠道內了,因為沒有大部分人的熟悉且購買不起,就沒有真正喝它的人的內心滿足。
目前,國內的高端品牌有中糧君頂、張裕愛斐堡、黃金冰谷、華夏小產區酒、怡園、朗格斯、中法莊園等。國產高端葡萄酒的價格不是問題,無論是賣500元還是1000元,都不是關鍵問題,關鍵要看你的定位和支撐定位的條件是否能讓消費者相信你值這個價錢。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。
一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多消費者把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題,葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產業才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創全新的未來。

