勃艮地葡萄酒協(xié)會經(jīng)濟研究主管弗雷德里克（Frederic Dupray）說：“2008年第一季度，勃艮地葡萄酒銷量下跌4％－5％，與價格漲幅相同。勃艮地葡萄酒在經(jīng)歷了連續(xù)兩年的銷售增長之后，庫存不多，今年銷量勢必下跌。”

　　勃艮地著名的Albert Bichot葡萄酒公司稱：“勃艮地葡萄酒銷量已開始下降，歐元匯率上揚推升酒價，我們很多客戶因此感到憂慮。”

　　弗雷德里克表示，勃艮地酒對美銷量受匯率影響下跌，而英國經(jīng)濟不景氣，對勃艮地酒的銷售非常不利，“英國消費者對高檔勃艮地酒需求量減少，轉(zhuǎn)向中檔價位葡萄酒。”但是俄羅斯、亞洲經(jīng)濟繁榮，對勃艮地葡萄酒需求量增加。近期，勃艮地及法國其它產(chǎn)區(qū)的眾多酒商，紛紛前往香港參加Vinexpo國際葡萄酒貿(mào)易展會。

　　弗雷德里克補充說：“目前，國際市場對葡萄酒的需求量仍然很大，但勃艮地葡萄酒的目標(biāo)是以質(zhì)取勝。”

　　與波爾多產(chǎn)區(qū)的調(diào)配葡萄酒不同，勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以單一品種葡萄酒為主，主要包括黑比諾、霞多麗、阿里高特(Aligote )等。勃艮地酒的口味根據(jù)當(dāng)?shù)氐拇迩f、葡萄園所處地理位置不同而有所差異。