亞美尼亞共和國屬于內陸國，位于外高加索南部。面積2.98萬平方公里，人口350余萬（1990），全境90%多的地區海拔1000米以上。西接土耳其，南接伊朗交界，北臨格魯吉亞，東臨阿塞拜疆。亞熱帶高山氣候。1月平均氣溫-2～12℃；7月平均氣溫24～26℃。

　　據傳，諾亞下山后，就在阿拉拉特山腳的阿拉克斯河谷里定居下來。后來，諾亞在山谷里種下了第一批葡萄樹，并用葡萄釀出了美酒。從此，亞美尼亞就有了自己的酒業。如今，亞美尼亞生產的“阿勒”牌白蘭地酒已聞名國內外。

　　史料記載，在一萬年前的新石器時代瀕臨黑海的外高加索地區，即現在的安納托利亞(Aratolia)(古稱小亞細亞)、格魯吉亞和亞美尼亞，都發現了積存的大量的葡萄種子，這說明當時葡萄不僅僅用于食用，更主要的是用來榨汁釀酒。據推測，早在公元前7500年，用于釀制現代葡萄酒的葡萄品種就已經在高加索地區出現，也就是今天的伊朗、格魯吉亞、亞美尼亞一帶。因此可以說亞美尼亞栽培和葡萄酒生產的歷史悠久。

　　2007年亞美尼亞共生產制作了360萬升葡萄酒，超過140萬升白蘭地和12.7萬升伏特加。亞美尼亞96%以上的葡萄酒出口國外。 亞美尼亞的Noyac(諾亞克)生產質量較好的白蘭地。

　　亞美尼亞酒業聯盟主席阿瓦格·阿魯秋尼揚最近指出，亞美尼亞葡萄酒品質要在世界市場上占據領先地位還至少需要11年時間。目前亞美尼亞葡萄酒業利用的葡萄品種只是亞美尼亞650個本地特有品種中的10個。目前，亞美尼亞制酒業面臨的主要問題是原料不足。

　　目前亞美尼亞葡萄酒還達不到價格在15—100歐元的高檔酒類的質量，亞美尼亞還不具備生產高檔葡萄酒的等級和技術。他還說，亞美尼亞價格在2.5歐元的葡萄酒是目前銷售情況較好的，主要出口國外。