在新西蘭享受地方美食、品嘗葡萄酒以及酒莊旅游是節假日最重要的娛樂活動，游客們可以享受美味新鮮的土特產、海鮮，有機會體驗各種不對外出口的風味年份酒，包括香氣四溢的貴腐甜酒。

　　在這里不僅可以品嘗到頂級的新西蘭優質長相思，還有霞多麗、灰比諾、雷司令、瓊瑤漿、赤霞珠、美樂以及傳統氣泡酒（MethodeTraditionelle）。

　　新西蘭的高檔葡萄酒產區當屬馬爾堡（Marlborough），這里全年陽光普照、氣候干燥，相對涼爽，葡萄在這種自然條件下緩緩地成熟，釀出的葡萄酒帶有典型的新西蘭清新酸味與新鮮果香。

　　來到馬爾堡，酒莊旅游必不可少，下面就介紹幾個優秀的葡萄酒旅游之地。

　　云霧之灣（CloudyBay）葡萄酒也許是各國消費者最為熟悉的新西蘭名酒，因此云霧之灣酒莊也是葡萄酒旅游的必經路線。

　　云霧之灣酒莊位于新西蘭南島北端著名的馬爾堡產區，其最出色的產品就是長相思，典雅，芬芳伴隨著誘人的水果和適中的酸度，以其良好的酒體結構，復雜度以及平衡性而著稱。您還可以嘗試一下采用霞多麗、黑比諾釀制的Pelorus系列起泡酒。

　　到馬爾堡旅游，不僅要品嘗佳釀，美食也必不可少，AlanScott酒園給人家的感覺，您可以在酒莊對外的窗口旁品酒，還可以到TwelveTrees餐館享受精美的佳肴。

　　坐落于奧馬哈山谷（Omaha）的高地酒莊（HighfieldEstate）是另一個午餐的好去處。那里的美食與葡萄酒一樣吸引人，登上酒莊內托斯卡納風格的高塔，能夠俯瞰維拉谷連綿不斷的葡萄園。

　　蒙大拿（Montana）是新西蘭最古老、規模最大的釀酒企業，酒廠位于布萊尼姆市（Blenheim）郊外的路上，為游客提供很多優質樣酒品嘗，還有一家不錯的餐館和咖啡館。酒廠為游客開放時間通常為當地時間上午10:00——下午3：00。

　　位于WaihopaiValley路上的格拉夫·米爾酒園（GroveMill）是一家小型酒廠，一周七天為游客提供葡萄酒葡萄酒免費品嘗，品嘗時間為上午11：00——下午5：00，您可以嘗到絕佳的黑比諾以及其它優質的白葡萄酒。

　　布萊尼姆市附近Rapaura路上的Hunters酒莊生產的年份酒與眾不同，頗具特色，獲得多項大獎，其中采用橡木桶陳釀的長相思別具風味。Hunters酒莊門市部每日品酒時間從上午9:00——下午5：00。酒廠設在綠樹掩映的花園內，12:00-—14:30酒廠餐館提供午餐服務。此外每周四——周六晚18:00以后還可在此享受晚餐。

　　WaihopaiValley路上的SpyValley酒廠坐落于歐瑪卡河（Omaka）旁的梯田之上，背靠列治文群山（Richmond）。

　　在馬爾堡品嘗葡萄酒非常容易，如果不想自駕旅游，很多公司都提供車輛服務，帶您游覽葡萄園。前往馬爾堡旅游的最佳時間為當地的“葡萄酒美食節”。