杭州張裕葡酒漲價
近日,記者在浙江杭州物美超市發(fā)現(xiàn)的, 葡萄酒龍頭品牌張裕開始漲價了。張裕在杭州城西物美超市的銷售人員丁健說,從4月開始,張裕各類產(chǎn)品在全國開始統(tǒng)一上調(diào)價格,每瓶5元—20元不等。據(jù)了解,目前,張裕在杭州地區(qū)的各大超市,都已漲價。而漲幅最大的一款,是卡斯特酒莊干紅禮品盒,上漲98元。
針對這次漲價,代理商也頗有微辭。杭州代理商沈經(jīng)理用“突然襲擊”四個字來形容張裕的這次漲價決策。今年1月31日下午3:00,張裕總部突然開始停止了對全國各地經(jīng)銷商的供貨。2月,總部就調(diào)高了經(jīng)銷商的進貨價格。
“現(xiàn)在,我們有一款99特制干紅,是在以成本價出售。”目前,城西物美正以特價形式銷售。“我們只能向消費者出讓這塊利潤,來保留客源。”至于這樣的讓利要持續(xù)到何時,沈經(jīng)理表示,在下一輪的漲價到來前,他們都會持續(xù)保持低價出售。但是相對地,這款紅酒的其他買贈促銷形式,將有所減少。
張裕突然漲價,代理商猜測是土地、原料以及人員成本的上漲造成。“張裕有自己的葡萄莊園,所以,土地的成本上漲就攤到了酒價上。”沈經(jīng)理說,“再加上勞動力成本提高,也是上漲原因之一。”
據(jù)了解,其實酒類產(chǎn)品,早在年前就已經(jīng)迎來漲價潮,而作為國內(nèi)紅酒市場領(lǐng)頭羊的張裕,其實是最后一個漲價的。
世紀(jì)聯(lián)華慶春店的銷售人員表示,國內(nèi)紅酒市場,在去年年底的旺季之前,已經(jīng)有6%—15%的漲幅。而傳統(tǒng)的白酒市場漲幅更大。尤其是五糧液和茅臺這樣的名酒,漲幅甚至達(dá)到100%,工作人員形容說這簡直就是酒市的“牛市”。
社會大眾餐飲遭遇沖擊
由于酒水利潤比較高,紅酒漲價對餐飲消費者影響不大。以餐飲作為銷售終端的杭州代理商胡先生認(rèn)為,“受影響的主要是社會大眾餐飲點。”由于張裕部分產(chǎn)品走高端路線,所以進入的是高端酒店。他表示,由于酒店的酒水利潤空間較大,所以較漲價的幅度,還是有一個緩沖空間。
從杭州主要幾家酒店了解發(fā)現(xiàn),基本沒有出現(xiàn)酒水價格上調(diào)的現(xiàn)象。比如張裕的98解百納,在超市漲價后的售價是72元/瓶,而在酒店的售價始終是288元/瓶。
“越低檔的紅酒,利潤空間越低,容忍漲價的緩沖空間也就越低。”胡先生覺得,還是經(jīng)營低檔酒水的大眾餐飲最容易受到此次漲價的沖擊。
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