由新疆伊犁葡萄酒廠自行研發的8度冰葡萄酒目前已進入穩定性處理階段，不久即將上市，這是該廠繼12度、15.5度等冰葡萄酒之后研制的第六種冰葡萄酒新品種。
　　研制開發8度冰葡萄酒是伊犁葡萄酒廠為了提高產品的市場競爭力，針對部分消費者對低糖、低度冰葡萄酒的需求而生產的。去年底以來，該廠技術人員開始著手對8度冰葡萄酒的研發進行生產實驗。由于有著較強的專業技術標準，研發工作進展十分順利，目前已進入到陳釀和穩定性處理的中試階段，預計今年6月即可上市。
　　2007年2月，伊珠冰葡萄酒研發項目正式通過兵團專家組的驗收，成為目前新疆首家擁有冰葡萄酒自主研發知識產權的企業，由該廠制定的產品標準，也成為新疆研發冰葡萄酒的基本標準。2007年，伊犁葡萄酒廠實現銷售收入1485萬元，其中伊珠冰葡萄酒的銷售就達到了550萬元，占總銷售額的37%。