據了解，世界上一些葡萄酒主產國的企業（酒莊）對每年的葡萄品種及數量都有檔案，其生產葡萄酒的產量、銷售量都有記錄，這樣使某一年份生產的葡萄酒量、銷售量及庫存量就一目了然了，企業通過自律、誠信保證年份葡萄酒的質量。如果某一年份的葡萄質量好，其釀制的葡萄酒經專家品評后才能確認該產品品質好。
　　有業內專家表示，在國外某些國家，稅務部門也介入了葡萄酒的監管。每一桶葡萄酒在儲藏之前，稅務部門都會在上面打上標記，以標明是哪個年份生產的酒。當葡萄酒進行罐裝時就得納稅，而稅務部門登記在案的資料將幫助確定葡萄酒生產的真實年份、儲藏年份等信息，杜絕虛假現象。